Skip to main content

Hva er fettsyremetabolisme?

Fettsyremetabolisme er en intern prosess for å bryte fettsyrer, en viktig del av kostholdet, til brukbare komponenter.Kroppen bruker biter av fettsyrer for alt fra å bygge nye proteiner til lagring av energi.Disse kjemiske strukturene er nødvendige for å overleve, og å spise et balansert kosthold er avgjørende for å sikre at folk får nok fettsyrer fra forskjellige kilder slik at de kan dekke kostholdsbehovene sine.Forstyrrelser av metabolisme som involverer fettsyrer kan potensielt forårsake helseproblemer.

Prosessen med fettsyremetabolisme starter i tarmen, der sekreter fra gallegangen begynner å gjøre fettsyrer løselig slik at kroppen kan absorbere dem gjennom tarmveggen.Leveren og bukspyttkjertelen produserer enzymer som er i stand til å kutte fettsyrer ned i brukbare biter, og disse fettsyrekomponentene sirkulerer i blodet.Kroppen lagrer noen mot fremtidige behov for energi, og bruker andre som byggesteiner for nye prosjekter.Eventuelle unødvendige fettsyrer sirkulerer tilbake til tarmen eller nyrene for eliminering, slik at de ikke bygger seg opp i kroppen.

Fettsyremetabolisme genererer brukbare kjemiske forbindelser kroppen kan koble seg sammen på nye måter å danne komponenter av cellemembraner, hormoner ogandre kjemikalier i kroppen.Uten de rette fettsyrene kan kroppen ha problemer med å finne bygningsforsyningen den trenger for å reparere skader, sende signaler langs hormonveier og delta i andre aktiviteter.Dette kan føre til utvikling av sykdom over tid.

I tillegg til å være nyttige materialer for å konstruere ting inne i kroppen, er fettsyrer også energitett, og gir en utmerket metode for lagring av energi.Å brenne fettsyrer for kalorier er langt mer effektive enn å bruke andre strukturer, som karbohydrater.Fettsyremetabolisme lar kroppen lagre fettsyrer til bruk i fremtiden, i tillegg til å levere dem direkte til steder der kroppen alltid trenger energi, som hjernen.Personer med høye energikrav, som idrettsutøvere, trenger å spise et betydelig antall fettsyrer for å imøtekomme energibehov.

Metabolisering av fettsyrer kan føre til gode og dårlige forbindelser.Noen fettsyrer er gunstige og kan aktivt redusere antall skadelige forbindelser i kroppen.Andre kan være skadelige og kan utsette mennesker for risiko som koronar arteriesykdom.En person diett bestemmer sammensetningen av fettsyrer i kroppen, da fettsyremetabolismen avhenger av tilgjengelige råvarer.Forløpere til skadelige forbindelser kan være til stede i stort antall i noen dietter, noe som får folk til å produsere mer dårlige fettsyrer enn kroppene deres trygt kan eliminere eller behandle.