Hva er mekanisk fordøyelse?

Fordøyelse kan være enten kjemisk eller mekanisk.Mekanisk fordøyelse er nedbrytning av mat til mindre partikler slik at den lettere kan behandles av fordøyelsessystemet.Det beste eksemplet på dette er mastication, som er betegnelsen for tygging.Tennene hugger maten opp i mindre biter som deretter passerer gjennom fordøyelsessystemet.Kjemisk fordøyelse er nedbrytning av matpartikler gjennom kjemiske reaksjoner.Kjemisk og mekanisk fordøyelse kombineres for å behandle mat, absorbere næringsstoffer og mineraler og forkaste avfallet.

Veldig lite mekanisk fordøyelse oppstår utenfor munnen.Handlingen med å tygge mat bryter den ned i lettere fordøyede stykker.Magen utfører litt mekanisk fordøyelse når musklene utvides og trekker seg sammen for å bevege maten rundt i magen.Dette er for å eksponere maten for mer av de kjemiske sekresjonene i magen og dermed fordøye den lettere.Bevegelsen av mat på samme måte, gjennom muskelsammentrekninger, forekommer også i små og tykktarmer.

Ekspansjonen og sammentrekningen av muskler som oppstår gjennom mage -tarmkanalen under mekanisk fordøyelse kalles peristalt.Det er to grupper av muskler som fungerer samtidig for å flytte maten.Sirkulære muskler og langsgående muskler fungerer i forbindelse.Først en gruppe kontrakter, deretter den andre.En meitemark beveger seg gjennom en lignende serie muskelsammentrekninger.

Prosessen med kjemisk fordøyelse begynner i munnen, som utskiller spytt, et kjemikalie som jobber for å begynne å fordøye maten så snart det spises.Spytt, også kalt spytte eller sikling, kommer fra spyttkjertlene som ligger i munnen og er 98% vann.Det er tre hovedpar av spyttkjertler og hundrevis av mindre.

Kjemisk fordøyelse som oppstår i magen er hovedsakelig via enzymer og saltsyre.Magen utskiller pepsinogen som blir til pepsin og bryter ned proteiner.Saltsyren gir et lavt pH -nivå der enzymene kan trives.Kombinasjonen av enzymer og magesyre hjelper også til å drepe alle bakterier som kan lure i maten.Tygget mat som kommer inn i magen kalles bolus og den kalles chyme etter at den forlater magen.

Etter at maten forlater magen, kommer den inn i tynntarmen der tre væsker til er tilsatt for å fordøye den ytterligere.Leveren produserer galle og lagrer den i galleblæren til det er nødvendig.Bukspyttkjertelen utskiller bukspyttkjerteljuice som også brukes til å bryte ned maten.Endelig blir maten ytterligere fordøyd av enzymer som skilles ut fra slimhinnene i tynntarmen.Fortsatt beveger seg ved hjelp av peristaltikk, etterlater maten tynntarmen og kommer inn i tykktarmen, der mange næringsstoffer blir absorbert, og deretter går avfallet ut kroppen via anus.