Skip to main content

Hva er organiske forbindelser?

Organiske forbindelser er de komplekse forbindelsene av karbon.Fordi karbonatomer lett binder seg til hverandre, består grunnlaget for de fleste organiske forbindelser av karbonkjeder som varierer i lengde og form.Hydrogen, nitrogen og oksygenatomer er de vanligste atomene som vanligvis er festet til karbonatomene.Hvert karbonatom har 4 som valensnummer som øker kompleksiteten til forbindelsene som dannes.Siden karbonatomer er i stand til å skape doble og trippelbindinger med andre atomer, øker det videre sannsynligheten for variasjon i molekylær sminke av organiske forbindelser.

Alle levende ting er sammensatt av intrikate systemer av uorganiske og organiske forbindelser.For eksempel er det mange slags organiske forbindelser som finnes i naturen, for eksempel hydrokarboner.Hydrokarboner er molekylene som dannes når karbon og hydrogen kombineres.De er ikke oppløselige i vann og distribuerer lett.Det er også aldehyder-den molekylære assosiasjonen til et dobbeltbundet oksygenmolekyl og et karbonatom.

Det er mange klasser av organiske forbindelser.Opprinnelig ble de antatt å bare komme fra levende organismer.På midten av 1800-tallet ble det imidlertid klart at de også kunne skapes av enkle uorganiske proteiner.Likevel er mange av de organiske forbindelsene assosiert med grunnleggende livsprosesser, for eksempel karbohydrater, proteiner, nukleinsyrer og lipider.

Karbohydrater er hydrater av karbon og inkluderer sukker.De er ganske mange og fyller en rekke roller for levende organismer.For eksempel er karbohydrater ansvarlige for lagring og transport av energi, opprettholder strukturen til planter og dyr, og for å hjelpe til med å fungere immunforsvar, blodpropp og befruktning - for å nevne noen få.

Proteiner er en klasse av organiske forbindelser som består av karbon, hydrogen, nitrogen og oksygen.Proteiner er oppløselige i vann.Proteinet i seg selv er sammensatt av underenheter som kalles aminosyrer.Det er 20 forskjellige aminosyrer som finnes i naturen - organismer kan konvertere dem fra hverandre for alle unntatt åtte av aminosyrene.

Lipider utgjør en klasse av organiske forbindelser som er uoppløselige i vann eller andre polare løsningsmidler;Imidlertid er de løselige i organiske løsningsmidler.Lipider er laget av karbon, hydrogen, oksygen og en variabel av andre elementer.Lipider lagrer energi, beskytter indre organer, gir isolasjon i frigide temperaturer, blant andre funksjoner.Lipider kan deles inn i flere grupper som spenner fra triglyserider, steroider, voks og fosfolipider.

Nukleinsyrer er en annen gruppe organiske forbindelser.De er universelle i alle levende organismer.Faktisk finnes de i celler og virus.Noen mennesker anser kanskje ikke et virus som en levende ting.Friedrich Miescher oppdaget nukleinsyrer i 1871.