Hva er en polyen?

En polyen er en organisk forbindelse som inneholder to eller flere sekvenser av vekslende enkelt- og dobbeltbundne karbonatomer.En dobbel polyen kalles en dien, en trippel er en trien og en med fire sekvenser er en tetraen.Begrepet polyen brukes også til å gjelde for alle antibiotiske antibiotika.De brukes også til å produsere fettsyrer og naturlige fargestoffer.

For å være en polyen, må en fettsyre eller organisk forbindelse være umettet eller poly-umettet.Dette betyr at karbonatomene som er tilstede i fettsyren har minst en forekomst av hvor et av karbonatomene har en dobbeltbinding som forbinder den til et annet karbonatom.Det kan også være tilfeller der slike obligasjoner er trippelbindinger.Hver dobbel eller trippelbinding reduserer mengden hydrogenmolekyler eller andre partikler et karbonatom kan koble seg til med henholdsvis ett og to.

For at et molekyl skal være en organisk forbindelse, må karbon være til stede.En polyen dannes gjennom prosessen med konjugering.Dette er en kjemisk reaksjon der p-orbitalene til atomer er forbundet med delokaliserte elektroner.For å bli betraktet som konjugering, må disse obligasjonene veksle enkelt- og dobbeltbindinger.av polyen.De er en type karboksylsyre som brukes i metabolismeprosessen for å skape cellulær energi gjennom prosessen med nedbrytning av fettsyrer.Fettsyrer blir ofte fordøyd og absorberes gjennom tarmen, hvor de lagres i fettvev til de trenger å brukes.

Betakaroten er en annen konjugert organisk forbindelse.Det brukes som et rødt oransje pigment og finnes ofte i frukt og grønnsaker.Det er grunnen til at gulrøtter er oransje.Det kan skilles fra frukten eller grønnsaken ved kolonnekromatografi og er en kilde til pro-vitamin A. Overforbruk av betakaroten er forbundet med oransje hudfarger og mer alvorlige helserisiko når de kombineres med aktiviteter som røyking.

polyener som som som som som som somNystatin og amfotericin er to av mange typer polyen som brukes til å bekjempe soppinfeksjoner.De er også de mest effektive.Først studert på 1950-tallet, gjør anti-sopp-antibiotika, kjent som polyenantimykotika, soppcellemembraner mer permeable for skadelige ioner og molekyler.Amfotericin B brukes til å bekjempe livstruende mykoser, men noen få soppinfeksjoner som Trichosporan er immun mot virkningene.