Skip to main content

Hva er et zymogen?

Et zymogen er den inaktive forløperen til et enzym.Molekylet er sammensatt av aminosyrer som er spredt sammen i et peptid.Når zymogenet er i nærvær av et enzym som er spesielt designet for å nedbryte peptider, kalt en protease, fjernes noen av aminosyrene.Denne spaltningen gjør zymogenet et funksjonelt enzym ved å endre formen på peptidet og danne det aktive stedet der enzymatisk virkning vil oppstå.Av denne grunn kalles et zymogen også et proenzym.

Det aktive stedet er nøkkelfunksjonen til et enzym.Det er stedet der molekylet som enzymet virker på, kalt underlaget, binder og gjennomgår kjemisk endring.Et enzyms aktive sted og generell funksjon er avhengig av formen på enzymet.Dette bestemmes av fire strukturelle nivåer.

Den primære strukturen til et enzym er ganske enkelt sekvensen av aminosyrer.Den sekundære strukturen representerer hvordan peptidet brettes og vrir seg på seg selv på grunn av interaksjoner mellom aminosyrene.Sekundære strukturer inkluderer spirallignende alfa-helikser og beta-plisserte ark, som ligner trekkspillfold.

Den tertiære strukturen beskriver den generelle foldingen av hele peptidet, med de sekundære strukturer som brettes på seg selv for å danne en kuleball, proteinets aktive konformasjon.Noen proteiner har en kvartærstruktur som beskriver hvordan to eller flere peptider kombineres for å danne et komplekst protein.For eksempel er hemoglobin, som bærer oksygen i blodet, sammensatt av fire individuelle peptider som er koblet til å skape et funksjonelt molekyl.vev, og frigjøres når forholdene er gunstige for optimal aktivitet.For eksempel skilles pepsinogen ut i magen og spaltes for å danne pepsin, et enzym som bryter ned proteinene som er inntatt som mat.De svært sure forholdene i magen induserer faktisk spaltning av pepsinogen og fremmer aktiviteten til pepsin.Når fordøyelsen beveger seg til tynntarmen, inaktiverer imidlertid den drastiske endringen i pH pepsin og ytterligere to zymogener frigjøres.

Chymotrysinogen og trypsinogen, også protein -fordøyende enzymer, er viktige komponenter av fordøyelsesjuicen som frigjøres av panepartastene.De reiser gjennom den viktigste bukspyttkjertelen i tynntarmen i tynntarmen der de deretter blir spaltet inn i sine aktive former.Ved å frigjøre zymogener i stedet for de aktive enzymene chymotrypsin og trypsin, unngår bukspyttkjertelen selvfordeling.

Andre zymogener i kroppen inkluderer protrombin og fibrinogen, begge essensielle for klotdannelse.Begge eksisterer som plasmaproteiner.Når de er nødvendige for å demme blodtap på grunn av vevsskader, er disse zymogenene lett tilgjengelige, og har ikke forårsaket noen skade på sirkulasjonssystemet de er lagret i.