Hva er kalsiumklorid?

En av de flere forskjellige former for salt, kalsiumklorid er et fast stoff som er i stand til å absorbere mye væske.Det er mange forskjellige bruksområder for denne typen salt, inkludert så forskjellige bruksområder som å fjerne is fra veier til å bevare kommersielt hermetikk.Selv om det er nyttig på mange måter, kan forbruk av store mengder kalsiumklorid føre til mye gastronomisk nød.

Det er mer enn en måte å produsere kalsiumklorid for kommersiell bruk.En tilnærming er å trekke ut saltet fra kalkstein.I dag opprettes mye av produktet som brukes som biprodukter fra andre slags prosesseringer.Dette biproduktet kan brukes til så mange av de samme applikasjonene som natriumklorid, ofte kjent som steinsalt, noe som får de to til å bli forvirret.

Kalsiumklorids evne til å absorbere mye væske er en av egenskapene som gjør det så allsidig.For eksempel fungerer dette produktet mye mer effektivt enn steinsalt når det gjelder å rydde snø og is fra fortau, gater og veier.Dette gjelder spesielt ved lavere temperaturer.Det er noen ulemper med denne applikasjonen, siden det er noen bevis for at produktet kan være mer skadelig for levende planter enn steinsalt.

Mange bassenger bruker produkter som inneholder kalsiumklorid, spesielt i områder der det er relativt lite kalsium som finnes i vannet.Bruk av dette produktet hjelper til med å øke kalsiuminnholdet i vannet, som igjen minimerer potensialet for korrosjon på pumpene.Produktene begrenser også korrosjon med forskjellige typer bassengutstyr, samt eventuelle bassengbeslag som er laget med metall.

Kalsiumklorid brukes også i en rekke andre applikasjoner.For eksempel kan å strø produktet på veier i tørre klima, spesielt ørkener, bidra til å minimere mengden støv som blir sparket opp på grunn av trafikk.Produktet kan brukes til å tørke tare, og dermed hjelpe til med produksjon av brus.Det kan brukes som en ingrediens i forskjellige typer plastprodukter, i tillegg til å hjelpe til med å tynne flytende stoffmykner.

De konserveringsmessige effektene av kalsiumklorid gjør det også nyttig for matlaging og lagring.Begrensede mengder kan brukes som elektrolytter i forskjellige typer sportsdrikker, og gir en salt smak som hjelper til med å oppveie noe av den tunge sødmen til disse produktene.Når det gjelder hermetisert frukt og grønnsaker, hjelper bruk av kalsiumklorid maten til å forbli solid selv når den er pakket i væsker.Mange sylteagurper bruker denne typen salt for å tilsette smak uten å faktisk øke mengden salt som kreves for å oppnå ønsket smak.