Hva er forbindelsen mellom natriumbikarbonat og svovelsyre?
Natriumbikarbonat og svovelsyre er henholdsvis syresalt av en sterk base og en sterk syre.Samspillet mellom de to stoffene blir kategorisk betegnet som en nøytraliseringsreaksjon.Teoretisk sett vil kombinasjon av to molekyler natriumbikarbonat og ett molekyl svovelsyre produsere ett molekyl natriumsulfat og to molekyler kullsyre.Egentlig er imidlertid kullsyren i det miljøet ustabil, og forblir ikke i løsning, men dissosierer raskt til vann- og karbondioksidgass, og sistnevnte slipper ut i atmosfæren.Totalt sett er reaksjonen skrevet 2 Nahco 3 #43;H 2 SO 4 rarr;Na 2 SO 4 #43;2 H 2 O #43;2 CO 2 uarr;.
Svovelsyre er blant de sterkeste av de uorganiske eller mineralsyrene.I motsetning til mange andre sterke syrer, for eksempel nitrogen (HNO 3 ) og hydrokloriske (HCl) syrer, inneholder svovelsyre i dens struktur to hydrogenatomer.I løsning har disse form av hydrogenioner.Når begge hydrogenioner erstattes eller nøytraliseres, er det resulterende produktet et fullt salt, som for eksempel kaliumsulfat (K 2 SO 4 ).Hvis bare ett hydrogenion er erstattet, er produktet en halv salt, tidvis kalt en syresalt mdash;I dette tilfellet er kaliumhydrogensulfat (KHSO 4 ), kanskje bedre kjent som kaliumbisulfat.
Det vil nå være klart at natriumbikarbonat bare er en slik syresalt eller halv salt, og er resultatet av nøytraliseringen av bare enTilgjengelig hydrogenion funnet i foreldrene, kullsyre (H 2 CO 3 ).Denne syren gjennomgår den delvise nøytraliseringsreaksjonen NaOH #43;H 2 CO 3 rarr;Nahco 3 #43;H 2 O, i stedet for 2 NaOH #43;H 2 CO 3 rarr;Na 2 CO 3 #43;2 H 2 O, sistnevnte representerer fullstendig nøytralisering.Forbindelsen mellom natriumbikarbonat og svovelsyre er således en av delvis nøytralisering av en syresalt av en sterk base med en sterk syre.En annen mulighet er den delvise nøytraliseringen, ikke av svovelsyre, men av natriumbikarbonatet, for å produsere natriumbisulfat via reaksjonsligningen Nahco 3 #43;H 2 SO 4 rarr;Nahso 4 #43;H 2 O #43;Co 2 uarr;.
De to forbindelsene, natriumbikarbonat og svovelsyre, er industrielt av stor betydning.Svovelsyre brukes kommersielt i fremstilling av gjødsel, i stål, i bly-syre-batterier og for petroleums raffinering.Natriumbikarbonat er generelt trygt å håndtere, og er nyttig for å håndtere syresøl, spesielt svovelsyresøl.Det er også av betydning i matlaging, i håndteringen av visse små branner og i hygiene og medisin.Det fulle nøytraliseringsproduktet mellom natriumbikarbonat og svovelsyre, natriumsulfat, er et rikelig biprodukt av visse andre industrielle prosesser.