Hva er forskjellen mellom en kalori og fysikkkalori?

I både fysikk og ernæring er en kalori en enhet av energimåling.Kostholdskalorien er basert på fysikkalori, men den har en mer begrenset, spesifikk applikasjon og brukes ikke som nøyaktig.I fysikk er det to typer: en gram kalori er mengden energi som kreves for å heve temperaturen på 1 gram vann med 1 deg;Celsius, mens en kilo kalori er mengden energi som trengs for å øke temperaturen på 1 kilo vann med 1 deg;Celsius.Kostholdsversjonen er basert på sistnevnte måling i fysikk.

I fysikk brukes begrepet bare for å referere til Gram -typen, mens kostholdskalori virkelig er en kilo kalori, eller kilokalorie , som er 1000 ganger større.(Kostholdet skal skrives med en hovedstad C.) Dette er bare en måte de to er forskjellige på.Kostholdskalorier er også mye mer omtrentlig i naturen enn i fysikk.

Ideen bak en kostholdskalori er at kroppen må balansere energien som konsumeres med energien som er brukt for å håndtere vekt.Vekttap kan oppnås ved å øke energiproduksjonen gjennom fysisk trening mens de reduserer energiinntaket ved å overvåke kostholdet.Kostholdsmenn, etter fysikkterminologi, bruker kalori for å måle denne energiutvekslingen.Kostholdskalorier er basert på mengden energi kroppen kan absorbere fra hver mattype, snarere enn på mengden energi som ligger i maten.

Kostholdskalorier beregnes basert på standardiserte verdier tilnærmet for forskjellige matkomponenter.Fett er for eksempel estimert til å ha 9 kostholdskalorier per gram, mens sukkerfrie søtstoffer som sorbitol bare har 2,5 per gram.Protein og karbohydrater anslås å ha 4 per gram.Noen ingredienser i mat, som vann, vitaminer og mineraler, har ikke kaloriinnhold og tas ikke med i denne målingen.

Ernæringsretningslinjer antyder generelt at voksne kvinner konsumerer 2000 kostholdskalorier per dag og voksne menn konsumerer 2.500.Barn, personer med stillesittende livsstil, eldre mennesker og de som prøver å gå ned i vekt, bør konsumere færre enn disse retningslinjene anbefaler, mens veldig aktive individer bør konsumere mer.Disse retningslinjene er veldig generelle og gjelder ikke for enhver person.Hvis du er usikker på mengden kostholdskalorier du bør konsumere daglig, må du kontakte lege eller ernæringsfysiolog.