Hva er de forskjellige typene bar -dingser?

Det er mange bar -dingser på markedet.Noen er bare praktiske for kommersielle barer, mens andre er egnet for både hjemme- og kommersiell bruk.Bar -dingser inkluderer verktøy og apparater for å tilberede drikke ingredienser og lage drikke, samt gjenstander som gjør det lettere å administrere en bar.I mange tilfeller er bruken av bartilbehør opp til den enkelte bartender, med noen som bruker mange dingser og verktøy, mens andre foretrekker en minimalistisk tilnærming.

Mange kommersielle barer, og til og med noen hjemmebarer, er avhengige av spesialapparater.I USA, der is ofte tilsettes kald drikke, er mange barer utstyrt med automatiske isprodusenter.Kommersielle barer bruker typisk isprodusenter med høy kapasitet som faktisk er innebygd i baren, mens eiere av hjemmebane kan bruke en benkeplate-modell.Ikke alle barer tilbyr frosne eller blandede drinker, men de som vanligvis har en kraftig blender som er i stand til å knuse is på hånden.Et annet barapparat som ofte finnes i high-end cocktailbarer, er en elektrisk juicepillere som brukes til å tilberede ferske juice til spesialcocktails.

, og brusvann raskt.Inverterte vinmonopoldispensere lar bartendere raskt og presist måle ut brennevin og spesielle vinkjøleskap som holder røde og hvite viner ved passende temperaturer.Noen kommersielle barer unngår denne fancy gadgetry, og bruker et drikkevarekar, full av is, for å lagre hvite og rosa viner og gi bartenderne en enkel hylle, kalt en hurtigskinne, foran på baren for lagring av flasker med flaskerVanligvis brukt brennevin. Standard bar-dingser og verktøy som kan finnes bak både kommersielle og hjemmebarer inkluderer cocktail-rystere for å blande drinker, langhåndterte cocktail skjeer og korketrekker.Andre verktøy inkluderer muddlere, som er tykke pinner med avrundede ender som brukes til å mase opp frukt i tilberedningen av cocktailer, barkniver og silere til bruk med cocktail -rystere.Hvis frukt ofte brukes til tilberedning av cocktailer, vil bartendere vanligvis trenge skarpe kniver for å kutte frukt og lage vendinger, så vel som en seksjonert beholder for å skille og lagre pynt som sitroner, oliven og maraschino -kirsebær.Avhengig av hvilke typer drinker som er tilberedt i baren, kan bareiere ha en spesiell beholder som inneholder salt og sukker for bartenderen å bruke på glassfelger.