Jak otworzyć franczyzę kawiarni?

Przy obecnej popularności kawiarni w wielu krajach na całym świecie pomysł otwarcia franczyzy kawiarni jest bardzo atrakcyjny.Jednak wielu potencjalnych franczyzobiorców może uważać, że proces nie jest tak prosty, jak się wydaje na powierzchni.Podczas gdy franczyzodawcy różnią się tym, jak projektują swój program franczyzobiorczy, istnieje kilka podstawowych wymagań, które muszą spełnić prawie każdy potencjalny franczyzobiorca.

Otwarcie franczyzy kawiarni zwykle wymaga dużego zaangażowania finansowego.Podczas gdy wiele osób zakłada, że franczyzodawcy ponosi większość odpowiedzialności finansowej za tworzenie nowej lokalizacji kawiarni, rzadko tak jest.Częściej będziesz musiał dostarczyć danych, które pokazują, że masz zasoby, albo masz wystarczające wsparcie finansowe, aby uruchomić firmę.Bez tego istnieje niewielka szansa na zostanie franczyzobiorcą dla każdego dużego łańcucha kawiarni.

Będziesz także musiał spełnić minimalne wymagania pod względem doświadczenia biznesowego.Obejmuje to zrozumienie, w jaki sposób prowadzić małą firmę, utrzymywać odpowiednie rejestry rachunkowości, zamawiać zapasy zgodnie z potrzebami firmy i w razie potrzeby zarządzać pracownikami.O ile nie masz tego, co franczyzodawca uważa podstawowe umiejętności potrzebne do funkcjonowania jako franczyzobiorca, prawdopodobnie nie staniesz się częścią ich możliwości franczyzy kawiarskiej.

Wraz z spełnieniem podstaw w zakresie finansów i pochodzenia biznesowego, musisz również być przygotowany do przejścia programu szkoleniowego.W zależności od franczyzodawcy może to oznaczać spędzenie pewnego czasu na praktykując w obecnej franczyzy kawiarni lub uczęszczanie na zajęcia w korporacyjnym szkoleniu.Udane ukończenie całego kursu studiów jest konieczne, zanim będziesz mógł otworzyć własną franczyzę kawiarni.

Należy pamiętać, że w ramach umowy franczyzowej Coffee House będziesz musiał regularnie zgłosić dane finansowe franczyzodawcy.Będziesz także odpowiedzialny za płacenie franczyzodawcy opłat licencjonowania w ramach rocznej lub półrocznej.Niektórzy franczyzodawcy przeprowadzają również okresowe inspekcje, aby upewnić się, że jesteś w pełni zgodności z ich standardami.Nieprzestrzeganie może oznaczać zawieszenie, a nawet rozwiązanie umowy franczyzowej.

Podczas gdy będziesz korzystać z otwarcia franczyzy kawiarni ze wszystkimi dobrymi public relations już zbudowanymi przez franczyzodawcę, oznacza to również, że Twoja kawiarnia musi przestrzegać standardów ustalonych przez firmę.Może to obejmować wszystko, od rodzaju maszyny espresso, które obsługujesz po wystrój samego kawiarni.Często będziesz musiał kupić kawę i inne produkty z listy zatwierdzonych dostawców.Jeśli ten poziom kontroli nie jest czymś, co chcesz zaakceptować, możesz lepiej otworzyć własną niezależną kawiarnię.