Co to jest łańcuch zimny?

Łańcuch chłodnicy to seria kontroli produkcji i dystrybucji produktów, aby utrzymać je w bezpiecznym zakresie temperatur, od produkcji do konsumenta końcowego.Żywność, niektóre chemikalia, leki i łatwo psujące się produkty, takie jak film, opierają się na zimnych łańcuchach, aby zachować integralność poprzez proces wysyłki.Istnieje wiele narzędzi, które producenci i spedytorzy mogą użyć do utrzymania bezpiecznych temperatur i monitorowania towarów w całym procesie wysyłki pod kątem niebezpiecznych wzrostów temperatury.

W obiektach produkcyjnych łańcuch chłodnicy obejmuje chłodzenie towarów w obiekcie, a także chłodneW razie potrzeby środowiska pracy.Producent może pakować produkty w izolowanych kontenerach w celu dodatkowej ochrony przed wysłaniem ich do wysyłki.Izolacja jest przydatna w przypadku awarii łańcucha chłodniczego, a także wtedy, gdy konieczne jest przenoszenie towarów między pojazdami i mogą być narażone w ciepłych warunkach.Ważną część procesu jest również przydatne ciężarówki chłodnicze, wagony i kontenery wysyłkowe do ochrony integralności towarów.

Monitorowanie łańcucha chłodniczego jest ważną częścią tego procesu.Jednostki chłodzone zwykle mają termometry i mogą brzmieć alarmami, jeśli temperatura staje się zbyt wysoka.Opakowanie może mieć wyspecjalizowane naklejki, które reagują na nadmierne temperatury poprzez zmianę koloru.Zmiana koloru ostrzega nadawców o fakcie, że towary mogły zostać naruszone w wysyłce.Jeśli produkt jest szczególnie wrażliwy, można go odrzucić lub firma może go przetestować, aby sprawdzić, czy wzrost temperatury go uszkodzi.

Ze względów zdrowia i bezpieczeństwa, szczególnie ważne jest, aby żywność i lekarstwo były wysyłane przez łańcuch za chłódsą łatwo psujące się.Szczepionki są klasycznym przykładem.Szczepionki są bardzo delikatne, a jeśli przewodnicy narażają je na zbyt wysokie temperatury, mogą zostać uszkodzone i stają się nieskuteczne.Może to być znaczący problem w krajach rozwijających się w tropikach, w których dostęp do chłodzenia jest ograniczony.Procedury bezpieczeństwa w tych obszarach mogą obejmować narzędzia takie jak chłodnice wypełnione lodem i wprowadzone do centrum szczepień w celu natychmiastowego użycia, ponieważ może nie być możliwe bezpieczne przechowywanie szczepionek w wiejskiej klinice.

Wojsko jest jednym z liderów łańcucha zimnegoTechnologia, ponieważ musi zaspokoić potrzeby dużej liczby personelu w ruchu, często w wrogich warunkach.Wynalewy wojskowe stworzyli różne metody monitorowania i tworzenia kopii zapasowych w celu ograniczenia zakłóceń łańcucha dostaw.Zapewnia to, że członkowie wojska mają dostęp do bezpiecznej, świeżej żywności wraz z lekami podczas służby.Niektóre z tych technologii rozlały się na świat cywilny, gdzie wynalazki wojskowe, takie jak wrażliwe na ciepło taśmę klejącą