Co to jest podatek od tłuszczu?

Podatek od tłuszczu jest rodzajem podatku od żywności o wysokiej żywności w pustych kaloriach w celu zachęcania do zdrowych nawyków żywieniowych.Przychody wygenerowane z podatku mogą być wykorzystane do finansowania programów żywieniowych i przeciwzapesowych oraz do subsydiowania produkcji zdrowszej żywności.Podatek od tłuszczu został po raz pierwszy zasugerowany w latach 80. przez dr Kelly D. Brownell, dyrektor Rudd Center for Food Policy i otyłości w Yale.Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała raport opowiadający się za podatkiem od tłuszczu w 2003 r.

Teoria podatku od tłuszczu polega na tym, że ceny żywności mają wpływ na to, co ludzie jedzą;Dużo śmieciowego jedzenia, od łańcuchów fast food po przetworzone, pakowane żetony i ciasta przekąskowe, jest znacznie tańsze niż zdrowsze alternatywy.Dlatego droga śmieciowa żywność może zwiększyć prawdopodobieństwo jej zakupu, zwłaszcza jeśli podatek od tłuszczu jest wykorzystywany do subsydiowania zdrowszej żywności i uczynienia ich konsumentem.Podobne podatki Vice zostały wykorzystane do ograniczenia spożycia alkoholu i tytoniu.Podatek od tytoniu może zapewnić użyteczny model podatku od tłuszczu, ponieważ przychody są wykorzystywane do finansowania reklam i programów anty-tobakco.

przeciwnicy podatku od tłuszczu, że pozwoli rządowi na zbytnie zakłócać osobiste wybory o osobistych wyborach.jego obywatele.Istnieje również obawy o to, jak podejmowane są decyzje dotyczące tego, które żywność liczą się jako zdrowe lub niezdrowe;Na przykład podatek od tłuszczu nie jest tak prosty, jak opodatkowanie wszystkiego zawierającego tytoń.Przeciwnicy są również ostrożni przed dodatkową biurokracją, której może wymagać podatek od tłuszczu. Pomimo tych obaw wielu uważa, że podatek od tłuszczu jest jednym z najbardziej obiecujących sugestii dotyczących otyłości, która stała się poważnym problemem zdrowia publicznego w ostatnich dziesięcioleciach.Podobne podatki od tytoniu i alkoholu były skuteczne.Zwolennicy podatku od tłuszczu twierdzi, że nacisk kładziony jest na promowanie zdrowej diety i stylu życia, a nie na po prostu ograniczaniu tego, co ludzie spożywają.