Skip to main content

Jak zostać kucharzem obozowym?

Obozy dla dzieci i dorosłych są bardzo popularne w wielu regionach na całym świecie, a podczas gdy obozowicze cieszą się różnymi zajęciami przez cały dzień, kucharz obozowy będzie zajęty przygotowywaniem, gotowaniem i serwowaniem posiłków.Aby zostać kucharzem obozowym, może być konieczne ukończenie wykształcenia w szkole średniej, chociaż niektóre obozy nie będą tego wymagać.Zgodność z lokalnymi przepisami i przepisami dotyczącymi gotowania i serwowania żywności będzie konieczne, aby zostać kucharzem obozowym, a może być konieczne uzyskanie pewnych certyfikatów, takich jak licencja obsługi żywności.

Ta licencja zasadniczo pokazuje, że byłeśWyszkolony sposób bezpiecznego radzenia sobie z jedzeniem i jak zapobiegać psucie się, a także przekazanie bakterii.Uzyskanie takiej licencji nie jest wyjątkowo trudne, choć może być konieczne przeprowadzenie trochę badań i studiowania, aby przygotować się do krótkiego egzaminu.Po uzyskaniu licencji zajmującej się obsługą żywności możesz rozważyć znalezienie pracy w kuchni w restauracji;Taka praca przygotuje cię do zostania kucharzem obozowym, gdy będzie dostępna pozycja.

Bądź gotowy na popełnienie swojego lata do obozu, jeśli chcesz zostać kucharzem obozowym.W większości przypadków obóz będzie trwał tylko czas lata, co oznacza, że będziesz poza pracą po zakończeniu okresu obozu.Przygotuj się na to, szukając innych prac, które rozpoczynają się, gdy kończy się sezon obozu.Czasami obóz trwa przez cały rok, w którym to przypadku możesz mieszkać na kempingach lub w pobliżu.

Gdy zostaniesz kucharzem obozowym, będziesz gotować posiłki dla dużej liczby ludzi, co jest innym doświadczeniem niż zwykłe gotowanie dla siebie lub dla rodziny.Musisz nauczyć się, jak zarządzać personelem kuchennym, jak określić rozmiary porcji i odpowiednie ilości składników, jak przechowywać jedzenie i przygotowywać je do gotowania oraz jak bezpiecznie i skutecznie czyścić wszystkie naczynia kuchenne i sztućce.Dowiedz się, jak korzystać z wspólnych maszyn i urządzeń kuchennych i upewnij się, że badaj procedury bezpieczeństwa, które zapobiegną obrażeniu przed pożariem, upadkami lub innymi typowymi wypadkami w kuchni.Otwory i kaptury powinny być czyste i gotowe do użycia, a powinieneś wiedzieć, jak obsługiwać takie urządzenia.W niektórych przypadkach możesz być odpowiedzialny za planowanie posiłków, co oznacza, że musisz dowiedzieć się, ile każdego składnika będzie konieczne, a także tam, gdzie można uzyskać takie składniki.