Jak zostać hotelowym cateringiem?

Osoba, która chce zostać hotelową firmą cateringową, często zaczyna od poszukiwania edukacji w pokrewnej dziedzinie.Na przykład osoba zainteresowana tym stanowiskiem może zapisać się na program studiów gastronomicznych.Taki program może zakończyć się dwoma lub czteroletnim dyplomem w tej specjalizacji.Alternatywnie, osoba, która chce zostać hotelowym cateringiem, może to z powodzeniem zrobić po uczęszczaniu do szkoły kulinarnej i zdobyciu pewnego doświadczenia w catering.Ponadto niektórzy ludzie mogą znaleźć pracę w tej dziedzinie po tym, jak w hotelu w hotelowym dziale gastronomicznym, nawet jeśli nie dążyli do edukacji w terenie.

Osoba, która zabezpiecza stanowisko hotelu cateringowego zarządza cateringiem i wydarzeniami, które odbywają się w hotelu.Jego praca może obejmować szeroki zakres zadań, w tym nadzorowanie personelu gastronomicznego i wydarzeń, spotkanie z ludźmi, którzy chcą zorganizować wydarzenie w hotelu oraz planowanie wydarzeń.Podczas gdy catering hotelowy może mu pomóc, jego praca zwykle polega na nadzorowaniu wszystkich aspektów wydarzenia i upewnieniu się, że będzie on planowany.Rodzaje wydarzeń, z którymi może obsługiwać hotelowy catering, może obejmować seminaria i lunche pracowników po wesela i konwencje biznesowe.

Aby zabezpieczyć szkolenie, które jest pomocne dla osoby, która chce zostać hotelową firmą cateringową, aspirująca catering hotelowa może uczęszczać do szkoły handlowej i studiować zarządzanie gościnnością.Czasami jednak osoba może uczęszczać na studia, aby przygotować się do tej dziedziny, ukończąc studia od dwóch do czteroletnich w kierunku gościnności.Alternatywnie, osoba, która chce zostać hotelowym cateringiem, może pracować, aby uzyskać dyplom, certyfikat lub dyplom ze szkoły kulinarnej.Szkoły te zapewniają uczniom dogłębną wiedzę i doświadczenie w gotowaniu i przygotowywaniu jedzenia.

Osoba nie zawsze musi chodzić do szkoły kulinarnej lub studiować zarządzanie gościnnością, aby zostać hotelowym cateringiem.Osoba zainteresowana tą dziedziną może zacząć pracować w hotelu na pokrewnym stanowisku i pracować, aby zostać menedżerem gastronomicznym hotelowym.Na przykład osoba może zacząć jako serwer gastronomiczny hotelowy i zyskać wieloletnie doświadczenie w terenie.Po kilku latach praktycznego doświadczenia w hotelu, serwer może ubiegać się o stanowisko zarządzania w hotelu, który go zatrudnia.Jeśli w tym konkretnym hotelu zajmuje stanowisko cateringowe hotelu, może ubiegać się o inny hotel, powołując się na jego doświadczenie.