Jak zostać kierownikiem ds. Zakupów hotelu?

Menedżer ds. Zakupów lub zakupów hotelu kupuje sprzęt i zapasy na jedną lokalizację lub dla szeregu nieruchomości, które stanowią część sieci hoteli.Ktoś, kto chce zostać menedżerem ds. Zakupów hotelowych, musi zdobyć doświadczenie w pracy w branży hotelarskiej.Ponadto wielu pracodawców wymaga od wnioskodawców na te prace posiadania stopni naukowych, a wcześniej pracował w rolach nadzorczych.

Ktoś pracujący jako kierownik ds. Zamówień w hotelu musi negocjować umowy z dostawcami z dostawcami żywności, napojów, mydła, sprzątania zapasów i środkówInne rodzaje produktów, które są codziennie używane przez pracowników lub gości.Ponadto ludzie w tych rolach muszą również zdobywać dóbr trwałego, takie jak ramy łóżka, materace i inne rodzaje mebli.W związku z tym wielu pracodawców woli wypełniać te miejsca pracy osobom, które ukończyły kursy studiów licencjackich w zakresie administracji biznesowej lub zarządzania.Niektóre uczelnie oferują współpracowników lub programy studiów licencjackich w zakresie zarządzania hotelami;Ktoś, kto chce zostać menedżerem ds. Zakupów w hotelu, może skorzystać z zapisania się na taki program.

Wiele firm turystycznych i prywatnych hoteli oferuje staże studentom.Ludzie, którzy biorą udział w tych programach, są w stanie cieńować specjalistów i menedżerów ds. Zakupów, podczas gdy negocjują umowy, równoważyć budżety i radzą sobie z sprawami personelu.Stażyści są czasami oferowani stałe miejsca pracy, w którym to przypadku ktoś, kto chce zostać menedżerem ds. Zakupów w hotelu, może skorzystać z udziału w jednym z tych niezapłaconych programów.

W niektórych krajach stowarzyszenia branżowe prowadzą zajęcia szkoleniowe dla osób zaangażowanych w miejsca pracy.Zazwyczaj kursy te koncentrują się na nauczaniu uczestników na temat technik negocjacyjnych, podstawowych praktyk rachunkowości i różnego rodzaju ogólnych umiejętności zarządzania.Osoby, które z powodzeniem ukończą te sesje, otrzymują certyfikat ukończenia, a niektórzy operatorzy hoteli aktywnie szukają osób, które zajmują te profesjonalne oznaczenia, aby obsadzić wolne stanowiska.

Oprócz poświadczeń akademickich, każdy, kto chce zostać kierownikiem ds. Zakupów hotelu, musi spędzić trochę czasu na pracyRóżne zdolności w sieci hotelowej.Zazwyczaj menedżerowie zdobywają doświadczenie w ról administracyjnych lub księgowych, chociaż inni doskonalą swoje umiejętności negocjacyjne podczas pracy w biurze sprzedaży.Kierownik zakupów zwykle ma kilka bezpośrednich raportów, które mogą być oparte na różnych lokalizacjach.Dlatego większość firm woli wypełniać te prace osobom, które wcześniej pracowały jako nadzorcy.

Umiejętności językowe mogą okazać się przydatne dla menedżera zakupów, który przewodniczy zagranicznym lokalizacjom lub kupuje towary od zagranicznych dostawców.Dobre umiejętności interpersonalne, utrzymywania czasu i administracyjne należą również do warunków wstępnych tych miejsc pracy.Ponadto większość pracodawców wymaga od menedżerów wiedzy na temat oprogramowania komputerowego, internetowych stron internetowych i systemów komunikacyjnych.Dlatego ktoś, kto chce zostać menedżerem ds. Zakupów w hotelu, może skorzystać z zapisania się na krótkoterminowe kursy językowe, administracyjne lub komputerowe w lokalnej społeczności.