Jak zostać osobistym kucharzem?

Osobisty kucharz to ktoś, kto jest zatrudniony przez osoby, rodziny lub organizacje w celu zapewnienia szeregu usług związanych z żywnością, które mogą obejmować planowanie menu, zakupy, przygotowanie jedzenia, a może nawet serwowanie.Aby zostać osobistym kucharzem, zwanym również osobistym szefem kuchni lub prywatnym szefem kuchni, nie jest konieczne posiadanie żadnej licencji lub stopnia, ale większość z nich będzie miała wykształcenie w sztuce kulinarnej.Główne wymagania, których potrzebujesz, to pasja i talent do gotowania oraz możliwość dostosowania swojego stylu gotowania do określonych potrzeb dietetycznych lub innych próśb od pracodawcy.

Jeśli zostaniesz osobistym kucharzem, możesz być członkiem na żywo wPersonel gospodarstwa domowego dla zamożnej rodziny lub jednostki, takich jak celebrytka.Zazwyczaj będziesz proszony o regularne posiłki i utrzymanie kuchni gospodarstwa domowego, a także organizowanie i gotowanie na specjalne kolacje, imprezy i wydarzenia.Tego rodzaju osobiste stanowiska kucharza często płacą całkiem dobrze, ale zazwyczaj oczekuje się, że będziesz wzywa się o wszelkie specjalne żądania i zwykle nie wolno pracować dla nikogo innego podczas pracy.

Posiadanie osobistego kucharza, jednak nie jest jednakWyłączny przywilej bogatych i sławnych.Wiele przeciętnych rodzin z pracowitych rodziców zatrudni osobistego kucharza, który przyjedzie do domu kilka dni w tygodniu, aby przygotować kolacje, które można łatwo podgrzać lub zamrozić na przyszłe posiłki.Osobiscy kucharze, którzy świadczą tego rodzaju usługę, często mają wielu klientów, dla których pracują regularnie.Inni potencjalni klienci dla osobistego zatrudnienia szefa kuchni to seniorzy, samotni specjaliści, samotni rodzice lub ludzie, którzy potrzebują tymczasowej pomocy w przygotowywaniu posiłków po chorobie lub podczas poważnego wydarzenia, takiego jak poród lub operacja.

American Personal Chef Association i Stowarzyszenie Stanów Zjednoczonych Personal Chef Association to dwie organizacje, które oferują szkolenie, aby stać się osobistym kucharzem poprzez domowe kursy lub seminaria na miejscu.Zapewniają wskazówki dotyczące reklam i określania kosztów, a nawet oferują przepisy, które pomogą komuś, kto dopiero zaczyna działalność.Jako członek tego rodzaju stowarzyszeń będziesz mieć również dostęp do listy potencjalnych klientów w Twojej okolicy.

Jeśli jesteś zainteresowany uzyskaniem stopnia kulinarnego lub dyplomu w celu zostania osobistym kucharzem, w całym kraju istnieje wiele szkół technicznych i zawodowych, które oferują szkolenie w zakresie podstawowych technik gotowania, a także przepisów sanitarnych i żywienia.Bardziej intensywnie skoncentrowane programy, takie jak te oferowane przez Culinary Institute of America lub Francuski Instytut Kulinarny, przygotują Cię do wysoce konkurencyjnej dziedziny profesjonalnego gotowania i zarządzania wykonawczego, ale także zapewnią doskonałe szkolenie dla innych zatrudnienia w sztuce kulinarnej, takie jak przepis, jak przepisuRozwój, pisanie książek kucharskich i umiejętności potrzebne do zostania osobistym kucharzem.