Jak zostać gospodynią restauracji?

Kwalifikacje stające się hostess restauracji różnią się w zależności od pracodawcy, ponieważ obowiązki gospodarzy i hostess mogą znacznie się różnić.Zazwyczaj jednak musisz mieć towarzyską osobowość, profesjonalny wygląd i możliwość szybkiego i skutecznego siedzenia w jadalni.Możesz również oczekiwać, że będziesz prowadzić kasę, zająć się skargami i obawami klientów, aw niektórych sytuacjach wypełniaj serwery w okresach pracowitych.Wysokiej klasy restauracje mogą wymagać znacznego doświadczenia w branży gastronomicznej, zanim możesz zostać zatrudniony, choć możesz zostać gospodynią restauracji w skromniejszych placówkach, nawet jeśli masz tylko minimalne doświadczenie zawodowe.

Podobnie jak wiele żywnościPraca w serwisie, doświadczenie w branży lub w pokrewnej dziedzinie są często ważniejsze niż twoje uwierzytelniania edukacyjne.Być może będziesz mógł zostać gospodynią restauracji w niepełnym wymiarze godzin, gdy jesteś w szkole średniej.Jeśli nigdy wcześniej nie pracowałeś w restauracji, być może będziesz musiał rozpocząć poszukiwanie pracy w rodzinnych restauracjach i gościach.W niektórych przypadkach możesz częściej znaleźć pracę hostess bez doświadczenia w restauracji, jeśli w przeszłości wykonałeś inne prace, szczególnie w dziedzinie obsługi klienta.Jeśli praca wymaga zarządzania systemem rezerwacji restauracji, pomocne może być doświadczenie z komputerami lub historią zatrudnienia, która obejmuje pracę administracyjną.O.Oznacza to, że powinieneś być dobrze przygotowany i odpowiednio ubrany na rodzaj zakładu, w którym chcesz zostać gospodynią restauracji.Powinieneś także być w stanie dobrze pracować pod presją, radzić sobie z skargami klientów z wdziękiem i poradzić sobie z nieoczekiwanymi, takimi jak osoby przybywają do rezerwacji lub trzeba znaleźć siedzenia dla dużych grup ludzi.

Rozpocznij szukanie hostess restauracji hostessPraca, odwiedzając lokalne restauracje i pytając, czy przyjmują podania o pracę.Możesz także wyszukiwać w reklamach internetowych lub WSZYSTKICH w lokalnych gazetach.Podobnie jak w przypadku każdej pracy, zwłaszcza tej, która obejmuje współpracę z publicznością, powinieneś dobrze ubrać się na wywiady i zademonstrować entuzjazm do współpracy z publicznością, a także z kolegami z restauracji.Z czasem możesz być w stanie awansować na stanowisko kierownicze w swojej restauracji lub większej firmie.