Skip to main content

Jak wybrać najlepszą francuską szkołę gotowania?

Gotowanie kuchni świata to zarówno wspaniałe hobby, jak i satysfakcjonująca kariera, a chodzenie do francuskiej szkoły kuchennej to świetny sposób na poznanie tego rodzaju jedzenia na arenie międzynarodowej.Typ wybranej przez ciebie szkoły jest bezpośrednio związany z planowanym korzystaniem z tych umiejętności.Profesjonalna francuska szkoła kuchenna jest znacznie droższa, ma wyższe standardy i wymaga więcej czasu i poświęcenia, że jeden oferuje zajęcia dla rozrywki w domu.Oprócz poziomu programu oferowanego w szkole istnieją trzy inne elementy do rozważenia: kwalifikacje rekrutacyjne, reputacja i usługi studenckie.

Aby zakwalifikować się do przyjęcia do najlepszej profesjonalnej francuskiej szkoły gotowania, musiałeś pracować wCo najmniej sześć miesięcy w restauracji.Wielu kandydatów ukończyło już program sztuki kulinarnej w uznanej szkole i chce ulepszyć swoje umiejętności.Program sztuki kulinarnej ma zwykle jeden rok i zapewnia szkolenie wymagane do przygotowania szerokiej gamy potraw.Najlepszą francuską szkołą kuchenną na świecie jest słynny Le Cordon Bleu , który oferuje francuskie zajęcia z gotowania na poziomie zawodowym we Francji i w satelitarnych lokalizacjach na całym świecie.

W Stanach Zjednoczonych francuska szkoła gotowania jest oferowana jako program podyplomowy za pośrednictwem głównych szkół wyższych lub szkół kulinarnych.Najlepszą szkołą w Stanach Zjednoczonych jest Culinary Institute of America (CIA ) i oferuje francuską szkołę gotowania jako program certyfikatów.Oprócz zajęć gotowania istnieje program zewnętrzny, w którym studenci pracują w kuchni komercyjnych i restauracjach, pod kierunkiem mistrza szefa kuchni.

Reputacja szkoły jest bardzo ważna, ponieważ uczysz się jej technik i metod.Oczekuje się, że wykorzystasz te umiejętności na swojej pozycji jako szef kuchni.Wiele szkół ma podstawowy zestaw instruktorów i serię znanych instruktorów gościnnych, którzy zapewniają krótkie kursy lub seminaria.Z reguły szkoły gotowania stwierdzają swoją reputację i starają się, aby absolwenci mają umiejętności wymagane do natychmiastowego zatrudnienia w kuchni komercyjnej.

Usługi studenckie są aspektem francuskich szkół gotowania, które są często ignorowane.Jednak dostępne usługi mają ogromny wpływ na Twój sukces w szkole.Programy te mają na celu pomóc studentom w kwestiach finansowych, zarządzaniu obciążeniem, umiejętnościami, mieszkań i innych.Oprócz faktycznych usług wsparcia, kluby, lekkoatletyka i inne programy społeczne są zwykle dostarczane za pośrednictwem usług studenckich.Spójrz na to, co jest dostępne podczas dokonywania wyboru.