Czym są dietetycy kliniczni?

Dietetycy kliniczni to specjaliści od branży opieki zdrowotnej, którzy regularnie doradzają pacjentom i lekarzy w zakresie żywności żywieniowej potrzebnej do dobrego zdrowia.Zalecenia te są zwykle oparte na ich analizie niedoborów witamin lub minerałów, potrzeb związanych z chorobą lub chorobą lub celów zarządzania wagą.Dietetycy regularnie pracują w placówkach opieki pielęgniarskiej, instytucjach korekcyjnych, klinikach i szpitalach.

Po wydaniu zaleceń dietetycy kliniczni ogólnie monitorują i analizują wyniki.Pacjenci z chorobami, takimi jak cukrzyca lub choroba nerek, są często specjalizacją niektórych dietetyków, ponieważ ich diety są tak bardzo dotknięte.Diety zaprojektowane w celu skorygowania krytycznych niedoborów w określonej witaminie lub minerałach są zwykle szczególnie interesujące dla dietetyków klinicznych i są często ściśle obserwowane.

Planowanie diet i nadzorowanie przygotowywania posiłków w różnych rodzajach obiektów są powszechnymi obowiązkami dietetyków klinicznych.Po dyrektywach lekarzy i innych pracowników służby zdrowia dietetycy rozwijają się i wdrażają menu oparte na ograniczeniach dietetycznych, takich jak niskie zapotrzebowanie na sól lub niską tłuszcz, lub w celu zwiększenia lub zmniejszenia masy ciała pacjenta.smaczne i atrakcyjne wizualnie.Inne rozważania dotyczące rozwoju menu to wiek pacjenta i wymagany poziom wymaganej stymulacji apetytu.Powszechnym problemem są również preferencje kulturowe i ograniczenia żywieniowe związane z dogmatem religijnym.

Gdy pacjenci przygotowują się do wypisania, dietetycy kliniczni tradycyjnie konsultują się z nimi i ich rodzinami w sprawie przepisanego schematu dietetycznego w domu.Dietetycy regularnie przygotowują listy preferowanej żywności, wytyczne dotyczące optymalnych metod przygotowania i menu próbek w celu odniesienia i wskazówek.Zasadniczo udostępniają się, aby odpowiedzieć na pytania po zwolnieniu pacjentów.

Oprócz regularnej komunikacji z pacjentami, rodzinami i personelem medycznym, dietetyków klinicznych zwykle nadzorują pracowników usług gastronomicznych oraz personel w zakresie usług gastronomicznych i przygotowań.Mogą również przeprowadzać badania nad żywnością i składnikami odżywczymi.Niektórzy dietetycy kliniczni przyczyniają się do formalnych programów edukacyjnych dla personelu szpitalnego i studentów medycyny.

W zależności od stażu pracy dietetyków klinicznych, mogą być regularnie zobowiązani do składania miesięcznych oceny wyników pracowników.Pomoc w planowaniu stażystów dietetycznych i dietetyków klinicznych może być regularną częścią ich pracy.Można również oczekiwać, że pomogą dyrektorowi Departamentu w przeglądaniu i odnowieniu zasad i procedur.

Licencjat w dziedzinie dietetyki, żywienia człowieka, nauki żywieniowej, żywności i żywienia lub powiązanej dziedziny jest wymagany jako dietetyk kliniczny.Wymagania dotyczące licencji różnią się w zależności od regionu i instytucji.Lata wymaganego doświadczenia zawodowego zależą od pracodawcy.