Skip to main content

Jakie są różne rodzaje karier w branży spożywczej?

Istnieje wiele rodzajów karier w branży spożywczej, od mistrzów szefów kuchni w wybitnych restauracjach po personel konserwacyjny pracujący w gościach.Kariera w branży spożywczej jako dietetyka polega na edukacji ludzi na temat żywności.Właściciel restauracji jest również częścią tej branży, podobnie jak pracownik restauracji lub serwer.W branży spożywczej jest ktoś, kto pracuje jako nadzorca zakładu produkcji żywności.

Kierownik restauracji jest odpowiedzialny za operacje restauracyjne.Może nadzorować operacje zmiany i zatrudniać pracowników.Kierownik będzie ściśle współpracować z personelem ds. Zapewnienia jakości i specjalistami ds. Bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić, że firma jest czysta i sanitarna, a żywność spełnia wysokie standardy.Zapewni również, że żywność jest przechowywana w odpowiednich temperaturach wewnętrznych.

Specjaliści ds. Bezpieczeństwa żywności wykonują kontrole jakości każdej firmy, która serwuje lub sprzedaje żywność.Będzie pisał raporty i często szkoli pracowników w zakresie problemów związanych z bezpieczeństwem żywności.Kontrole są integralną częścią kariery jako specjalista ds. Bezpieczeństwa żywności.

Różne rodzaje szefów kuchni lub kucharzy mogą mieć udaną karierę w branży spożywczej.Mogą pracować we wszystkim, od hotelowych jadalni po ciężarówki z jedzeniem po pięciogwiazdkowe restauracje.Niektórzy szefowie kuchni specjalizują się w niektórych rodzajach kuchni, podczas gdy inni mają szerszy repertuar.

Kariery hurtowe lub dystrybutorów obejmują sprzedaż artykułów spożywczych do restauracji i łańcuchów supermarketów.Ci dystrybutorzy to miejsce, w którym wiele restauracji, hoteli i supermarketów otrzymuje swoje zapasy.Dystrybutorzy żywności dystrybuują również żywność w sklepach i szpitalach.

Catering oferuje również karierę w branży spożywczej.Praca jako asystent administracyjny catering to praca, która zajmuje się bezpośrednio społeczeństwem, i może obejmować powitanie klientów i zaspokojenie potrzeb publicznych.Odpowiedzi na rozmowy telefoniczne i przyjmowanie zamówień mogą być głównymi obowiązkami, a praca w restauracjach i hotelach jest często wymagana w tej pracy.

Dziedzina mikrobiologii żywności oferuje różne rodzaje kariery w branży spożywczej.Mikrobiolog żywności przeprowadza testy na żywności, które są podawane lub dystrybuowane w różnych lokalizacjach.Na ogół będzie miał kilka lat doświadczenia w tego rodzaju pracy i może pracować w laboratorium.

Inne kariery przemysłu spożywczego obejmują sanitacje.Ktoś może pracować między innymi jako członek personelu, lider zespołu lub menedżer.Liderzy i menedżerowie zazwyczaj nadzorują innych pracowników w zakresie wysiłków na warunki sanitarne, a także inspekcję sprzętu i maszyn w ramach tej pracy.