Skip to main content

Jakie są różne typy klas sommeliera?

Istnieje całkiem wiele różnych klas sommeliera dostępnych dla osoby zainteresowanej karierą sommelierską lub większą wiedzą w odniesieniu do wyboru i degustacji wina.Kursy te są często dostarczane przez szkoły i stowarzyszenia zawodowe, ale wiele z nich ma pewne podstawowe pojęcia.Kursy są zazwyczaj podzielone na różne poziomy, każdy rozwija się na materiały przedstawione na wcześniejszym poziomie, a całkowita liczba poziomów dostępnych dla studenta zależy od oferowanego programu.Badani objęci różnymi klasami sommeliera obejmują degustacja i porównanie wina, zrozumienie właściwego parowania żywności i wina, badanie różnych regionów geograficznych, które produkują wino oraz odpowiednie metody serwowania wina.

Klasy Sommelier to kursy oferowane w celu edukacji osób, które są zainteresowaneSzkolenie sommeliera.Ten rodzaj szkolenia ma zwykle pomóc komuś w nauce profesjonalnego wyboru, radzenia sobie, wybierania i serwowania wina w restauracjach lub innych miejscach w branży hotelarskiej.Ktoś może również po prostu nauczyć się metod i umiejętności sommeliera dla większej osobistej przyjemności z wina, ale większość zajęć sommeliera ma zakończyć się certyfikacją zawodową.Kursy te są oferowane przez wiele różnych profesjonalnych grup i stowarzyszeń sommelierów, więc mogą różnić się w zależności od programu do drugiego.

Większość tych stowarzyszeń oferuje sommelierowe klasy podzielone na wiele różnych poziomów, podobnie jak inne szkoły, które oferują programy wielopoziomowe.Kursy te zwykle się na sobie opierają, a niektóre grupy mogą wymagać ukończenia kursów niższego poziomu, zanim będzie można zająć wyższe poziomy.Podczas gdy te klasy sommelier można przyjmować wyłącznie w celu zwiększenia przyjemności i zrozumienia win, zwykle kończą się egzaminem, który da osobie jakąś formę certyfikacji sommeliera po zdaniu.

Zazwyczaj jest całkiem sporo różnych klas Sommelier oferowanych przez takiego profesjonalistyOrganizacje i różne grupy często wybierają różne nazwy takich kursów.Ogólnie jednak wiele z tych kursów obejmuje te same rodzaje tematów.Kursy początkowe często koncentrują się na podstawach degustacji i zrozumienia wina, umożliwiając uczniom naukę terminologii stosowanej podczas degustacji wina i porównywanie różnych rodzajów win poprzez degustację.

Kursy pośrednie prawdopodobnie skupią się na prawidłowym parowaniu win z różnymi potrawami, a także profesjonalne aspekty bycia sommelierem, takie jak przechowywanie i prezentacja win.Kursy te mogą również prezentować różne praktyczne aspekty branży winiarskiej, takie jak importowanie win i rozwijanie relacji zawodowych.Bardziej zaawansowane klasy Sommelier zwykle koncentrują się na bardziej technicznych aspektach uprawy i przygotowania wina i mogą obejmować wycieczki do winnic i badanie różnych regionów geograficznych, w których wina jest wykonane.