Co robi przedstawiciel handlowy żywności?

Przedstawiciel handlu żywności to osoba, która utrzymuje istniejące konta i pracuje nad rozszerzeniem bazy klientów dostawcy żywności.Sukces w tej karierze zwykle wymaga osoby o obszernej wiedzy kulinarnej, doskonałych umiejętności interpersonalnych i zdolności do konsekwentnego zamykania sprzedaży.Chociaż możliwe jest uzyskanie pozycji w tej dziedzinie z dyplomem ukończenia szkoły średniej, idealnie jest posiadanie dyplomu.Niektóre wspólne obowiązki zawodowe przedstawiciela handlowego żywności obejmują pozyskiwanie i utrzymanie klientów, dostarczanie demonstracji produktów, monitorowanie zapasów i tworzenie raportów sprzedaży.

Jedną z najważniejszych części przedstawiciela handlowego jest pozyskiwanie nowych klientów.Zasadniczo jest odpowiedzialny za kontakt i budowanie relacji z potencjalnymi klientami, takimi jak restauracje, hotele, szkoły lub jakikolwiek inny obiekt, który wymaga dostawcy żywności.Jego zadaniem jest identyfikacja potrzeb tych placówek i zarabianie ich działalności.W związku z tym pomocna jest dla osoby przyjaznej zachowania i może komunikować się z różnymi klientami.

Wraz z tym musi utrzymywać konta klientów i starać się zapewnić satysfakcję.Może to obejmować rutynowe kontaktowanie się z klientami, aby upewnić się, że zamówienia są prawidłowe wypełniane i odbierane na czas.Może to również obejmować negocjowanie cen produktów i zaspokojenie konkretnych potrzeb każdego klienta.Kiedy pojawiają się rozbieżności, często od przedstawiciela handlowego żywności w celu skutecznego radzenia sobie z sytuacją i zadowolenie klientów.

Kolejna część tej kariery jest od czasu do czasu dostarczanie demonstracji produktów.Na przykład przedstawiciel handlu żywności może wydawać próbki produktów na targach branży spożywczej.Takie postępowanie pomaga nawiązać kontakty i rozpowszechniać informacje firmy, dla której osoba pracuje.W związku z tym musi mieć dogłębną wiedzę na temat produktów spożywczych, które jego firma sprzedaje i być w stanie dostarczyć skuteczne demonstracje.

W wielu przypadkach przedstawiciel handlowy żywności jest również odpowiedzialny za monitorowanie zapasów.Może to obejmować sprawdzanie produktów, aby upewnić się, że zostały poprawnie obracane i są świeże.Może to również obejmować zliczanie zapasów, aby upewnić się, że zawsze jest wystarczająco dużo, aby uzupełnić zamówienia klientów.Z kolei jest pomocny dla przedstawiciela handlowego żywności, aby miał dobre umiejętności matematyczne i nawyki organizacyjne.

Dodatkowo, zwykle będzie odpowiedzialny za tworzenie raportów sprzedaży.Aby osiągnąć cele i być świadomym postępu, przedstawiciel handlowy żywności często drukuje codziennie, co tydzień i miesięczne raporty sprzedaży.Pomagają one mu i nadzorcom firmy w widocznym zobaczeniu, jak dobrze lub słabo działa, a także zrozumieć trendy.