Co robi konsultant gościnności?

Konsultant ds. Hotelarstwa współpracuje z członkami branży hotelarskiej, aby rozpocząć, ulepszać lub odnawiać firmy.Może to obejmować parki rozrywki, atrakcje, restauracje, hotele i powiązane obiekty.Konsultanci hotelarscy mogą zdecydować się na specjalizację w określonym obszarze branży, takiej jak zarządzanie restauracjami lub kurorty, w celu oferowania najlepszych usług swoim klientom.Niektóre mają kwalifikacje zawodowe, takie jak stopnie naukowe, podczas gdy inne mają znaczne doświadczenie w branży, które mogą ubiegać się o sesje konsultingowe.

Na początkowym spotkaniu klienta konsultant gościnności może omówić projekt i cele.Pozwala to obu stronom ustalić, czy są dobrze dopasowane;Na przykład ktoś, kto koncentruje się głównie na barach, może nie być dobrym konsultantem dla firmy pracującej nad planem kawiarni.Konsultanci mogą wykorzystywać informacje z tego spotkania, aby rozpocząć planowanie projektu, biorąc pod uwagę docelową grupę demograficzną, potrzeby i cele klienta oraz inne czynniki.

Nowe rozwój obiektu często obejmuje konsultantów hotelarskich.Mogą pomóc w decyzjach, od wystroju po opracowywanie menu i mogą oferować usługi takie jak grupy fokusowe z potencjalnymi klientami, pomoc w reklamie i opracowywanie programów szkoleniowych dla personelu.W miarę upływu obiektu konsultant hotelarski może nadzorować budowę, dekorację i szkolenie.W takim przypadku konsultant może ocenić firmę, zidentyfikować mocne i słabe strony oraz spotkać się z klientem w celu ich omówienia.Daje to możliwość zaproponowania potencjalnych planów uratowania firmy lub rozwoju;Na przykład restauracja może wymagać zaktualizowania procedur szkolenia menu lub personelu, aby odwołać się do nowej klienteli i dotrzymać kroku konkurencji.

Profesjonalne organizacje konsultantów hotelarskich zapewniają możliwości sieciowe, a także listy członków dla potencjalnych klientów.Ludzie mogą dołączyć do organizacji, aby móc uczestniczyć w konferencjach, przyjmować czasopisma handlowe i uzyskać dostęp do klientów, którzy zwracają się do organizacji o polecenia.Kariera jako konsultanta hotelarskiego wymaga ciągłego utrzymywania kroku w branży i poznania różnych demografii.Klienci polegają na swoich konsultantach, aby pomóc im podejmować rozsądne i wydajne decyzje biznesowe, i mogą do nich powrócić do przyszłej pracy, jeśli są zadowoleni z jakości usług.Wyłączne umowy mogą być dostępne od klientów, którzy chcą zatrzymać pełnoetatowy konsultant.