Co robi nabywca zwierząt gospodarskich?
Nabywca zwierząt kupuje zwierzęta na rzeź lub hodowlę w imieniu rolnika lub zakładu przetwarzania mięsa. W niektórych narodach kupujący muszą być certyfikowane przez agencję rządową w celu pracy. Praca obejmuje podróż do gospodarstw, przedziałów paszowych i zakładów przetwarzających, a także przeprowadzanie badań nad trendami rynkowymi i branży jako całości. Odszkodowanie może się różnić w zależności od regionu, pracodawcy i charakteru pracy.
Niektórzy kupujący zwierzęta koncentrują się na pozyskiwaniu zwierząt za rzeź. Sprawdzają dostępne zwierzęta gospodarskie w paszach i gospodarstwach, wybierając zwierzęta w imieniu swoich pracodawców. Kupujący szukają zdrowych zwierząt, które mogą przejść kontrolę, a także rozważają problemy takie jak wielkość zwierzęcia i prawdopodobna jakość mięsa. Niektórzy nadzorują również rzeź i sprawdzają zwłoki, aby ocenić ich jakość.
Mogą reprezentować rośliny przetwarzające mięso, rzeźniki, sklepy spożywcze i inne organizacje, które mogą kupować zwierzęta na rzeź. Kupujący mogą pracować dla określonych firm lub jako cOutsultants, którzy mogą reprezentować wielu klientów w danym momencie. Podróż jest niezbędna do zlokalizowania zwierząt do zakupu, aw niektórych przypadkach nabywca zwierząt gospodarskich może również chcieć odwiedzić gospodarstwa gospodarskie, które pochodzą z informacji o dobrostanie zwierząt i warunkach rolniczych.
Farmy potrzebują nowych zapasów do hodowli, a także rolnictwa, aby rozwijać dojrzałe zwierzęta; Niektórzy rolnicy nie mogą prowadzić własnych programów hodowlanych i polegać na nabywcy zwierząt, aby zlokalizować odpowiednie zwierzęta. Kupujący może podróżować do gospodarstw i działek aukcji, aby zlokalizować odpowiednie zwierzęta i zorganizować transport na rzecz klientów. W przypadku operacji hodowlanych nabywca zwierząt może udzielić porady na temat zakupów zapasów, szukania zwierząt o dobrych cechach genetycznych i znanym zapisie produkcji realnych i cennych potomstwa.
może być konieczne przestrzeganie trendów rynkowych, aby wiedzieć, jakie rodzaj mięsa sprzedaje, oprócz tego, gdzie i w jakim tomiees jest zwykle sprzedawany. Nabywcy zwierząt gospodarskich wykorzystują te informacje, aby udzielić porad biznesowych rolnikom i innym klientom. Badania rynkowe mogą obejmować udział w zawodach, czytanie publikacji branżowych i następujące wydarzenia w wiadomościach. Na przykład, jeśli pojawi się trend dla chudego mięsa, kupujący żywego inwentarza musi być gotowy, aby doradzić klientom w najlepszych sposobach spełnienia wymagań od klientów.
Warunki pracy mogą być gorące i brudne, z potencjalnie długimi godzinami. Kupujący mogą być konieczne pozostanie na aukcjach i przerwach paszowych, o ile potrzeba do wypełnienia zamówienia. Ich praca może obejmować kontrolę zwierząt w niebezpiecznych warunkach, takich jak zatłoczone długopisy i rzeźnie. Komfort z hodowlą może być cennym atutem dla nabywcy zwierząt.