Co robi rolnik drobiu?

Hodowca drobiu wychowuje kurczaki, kaczki lub indyki i ich jaja na sprzedaż dla nabywców hurtowych i detalicznych. Może sprzedawać tylko jaja lub tylko drób na jedzenie. Rolnik tego profesjonalisty może również hodować i sprzedawać drób, który jest wykorzystywany ściśle do produkcji jaj.

Farmy drobiu są powszechnie własnością i obsługiwane przez osoby lub rodziny. Pozostała część jest często własnością korporacyjnie i obsługiwana przez profesjonalnych hodowców drobiu. Te ostatnie były często formalnie szkolone i szkolone w zakresie technik produkcji drobiu.

Farmy należące do handlu często zatrudniają menedżerów gospodarstw do nadzorowania codziennych operacji i nadzorowania pracowników w zakresie opieki i karmienia drobiu. W rodzinnych gospodarstwach wszystkie te zadania są zwykle wykonywane przez członków rodziny. Jeśli rodzina rolnicza ma umowę z firmą produkującą drób korporacyjny lub jaja, może mieć możliwość korzystania z pisklęta i pasz dostarczonych przez tę firmę.

hodowcy drobiu na podstawie umowy z producentem komercyjnymS są również powszechnie zobowiązani do sprzedaży swoich jaj i kurczaków wyłącznie tej firmie. Niezależni rolnicy rodzinni zazwyczaj sprzedają swoje jaja i drobiu na otwartym rynku najwyższemu oferentowi. Często zawierają umowy z sprzedawcami, którzy zgadzają się kupować od nich zarówno jaja, jak i drobiu, a nikt inny.

Świeże przetwarzanie jaj jest ogólnie czasochłonnym procesem, który wymaga doskonałej dbałości o szczegóły. Niemal natychmiast po położeniu jaj hodowca drobiu zbiera je do prania. Ostrożnie umieszcza je na przenośnym stojaku na pasek, a oni przechodzą przez automatyczny proces mycia.

Aby określić jego żywotność i stabilność żółtka, każde jajo jest trzymane przeciwko jasnym światłem w celu zbadania jego wnętrza. Jeśli wygląda na zdrowo, jajko jest rozwinięte po rampie z dziesiątkami innych, które można automatycznie posortować w rozmiarach i klasach. W tym momencie jaja są cratEd i chłodzony przez hodowcę drobiu w ramach przygotowań do podróży na rynek.

Rolnik drobiu może zdecydować się na sprzedaż piskląt zamiast jaj lub w pełni dorosłych ptaków. W takim przypadku jaja są na ogół wyklute w taceach wewnątrz inkubatorów. Inkubatory naśladują wilgoć i ciepło spód kur i powodują wyklucie jaj. Proces ten jest ogólnie bardziej wydajny niż oczekiwanie na ich wyklucie.

Nie ma formalnych wymagań edukacyjnych, aby zostać rolnikiem drobiu. Wiele osób, które wybierają ten zawód, zyskuje wiedzę i doświadczenie poprzez pracę na farmach drobiu, gdy są jeszcze w szkole średniej lub poprzez pracę nad rodziną. Wiele szkół wyższych, instytutów technicznych i uniwersytetów oferuje zajęcia dotyczące hodowli drobiu i zwierząt lub zarządzania gospodarstwem gospodarstw. Szkolenie to jest ogólnie uważane za pomocne w przyczynianiu się do sukcesu hodowcy drobiu.