Co robi mikrobiolog przemysłowy?

Mikrobiolog przemysłowy, czasami określany jako biotechnolog, wykorzystuje organizmy mikroskopowe w produkcji i produkcji produktów zbywalnych do użytku komercyjnego.Ta pozycja jest wykorzystywana w tworzeniu wielu wspólnych przedmiotów gospodarstwa domowego, takich jak środki czyszczące, antybiotyki i produkty spożywcze.Wymagania pracy różnią się w zależności od branży zatrudniania i mogą wymagać od pracowników przeprowadzania badań i opracowania nowych produktów za pomocą inżynierii drobnoustrojów.Mikrobiolodzy są stosowani przez wszystkie aspekty przemysłu spożywczego, firm farmaceutycznych i systemów oczyszczania odpadów.

Organizmy powszechnie stosowane w tego rodzaju produkcji są grzybami, wirusami, pierwotniakami, bakteriami i glonami.Mikroby te mogą być stosowane do rozbicia większych materiałów organicznych i syntezy nowych związków poprzez ich naturalną zdolność do inicjowania nowych reakcji chemicznych w materiałach, z którymi oddziałują.Mikrobiolog przemysłowy jest przeszkolony w celu zaprojektowania tych reakcji w kontrolowanym środowisku do różnych celów.Może również zajmować się ochroną produktów przed inwazją przez te organizmy.Na przykład produkty przeciwbakteryjne i konserwanty są zaprojektowane w celu zapobiegania rozwojowi bakterii na powierzchniach i w niektórych produktach spożywczych.

branże, które zatrudniają mikrobiologa przemysłowego, obejmują między innymi zarządzanie odpadami, browary, piekarnie i farmaceutyki.Glony i bakterie naturalnie żywią się ekskrementem organicznym i są często wprowadzane do oczyszczalni odpadów w celu oczyszczenia wody i rozbicia większych ilości śmieci.Drożdże to mikroskopijna forma życia odpowiedzialna za proces fermentacji, który tworzy zawartość alkoholową i większość jej smaku.Ten organizm gospodarstwa domowego jest również powodem, dla którego chleb, bułki i ciasto powstają, gdy pozwala siedzieć i rozgrzać.Różne rodzaje antybiotyków powstają poprzez proces fermentacji mikroorganizmów znanych jako aktynomycetes.

Ci biotechnologowie są kluczowe w produkcji większości szczepionek.Szczepionka jest zwykle tworzona poprzez izolowanie niektórych części wirusowego DNA i wstrzyknięcie ich do zdrowej osoby.Układ odpornościowy Bodys analizuje obce DNA i rozpoczyna produkcję przeciwciał, które go zniszczą.Kiedy zaszczepiony pacjent ostatecznie napotyka pełną formę wirusa, poprzez potencjalną ekspozycję na zarażoną osobę, jego ciało jest już przygotowane do walki z chorobą.Na przykład wirusowy szczep grypy zmienia się sezonowo, a nowa szczepionka musi być regularnie tworzona w celu zwalczania każdego nowego szczepu, gdy zaraża ogólny zaludniony.

Mikrobiolog przemysłowy może być odpowiedzialny za badania, testowanie produktu, kontrolę jakości, rozwój produktu, rozwój produktui inżynieria genetyczna.Ta ścieżka kariery wymaga ukończenia dyplomu poliologii, które koncentrują się na biologii, mikrobiologii i biochemii.Niektóre miejsca pracy wymagają również, aby wnioskodawcy posiadali tytuł magistra w dziedzinie mikrobiologii, choć nie jest to standard branżowy.