Co to jest broker żywności?

Broker żywności to osoba, która pomaga producentowi żywności lub producenta w sprzedaży i sprzedaży swoich produktów.Może pracować jako niezależny wykonawca lub dla domu maklerskiego.Jego klientele zwykle obejmują mieszankę sklepów detalicznych, a także hurtowników niezależnych i łańcuchowych.Jeśli jego firma zakończy się powodzeniem, może uznać, że konieczne jest zatrudnienie asystenta do zarządzania powiązanymi dokumentami i funkcjami księgowości.klienci hurtowi i detaliczni.I odwrotnie, jeśli znajduje się w regionie miejskim, jego terytorium jest często mniejsze, ale ma więcej firm, z którymi może służyć.W celu zapewnienia doskonałej obsługi jego klienteli broker zwykle koncentruje się na obsłudze wyznaczonej dzielnicy.Produkty, które sprzedaje, są jednak często wytwarzane, uprawiane i przetwarzane w lokalizacjach na całym świecie.

Z punktu widzenia producenta lub producenta, zatrudnienie brokera żywności w celu uzyskania ich produktów na rynku jest zwykle bardziej opłacalne niż płacenie sprzedawcy sprzedawcyaby ich firma wykonała pracę.Ponieważ broker zwykle pracuje nad prostą prowizją, otrzymuje wynagrodzenie tylko wtedy, gdy produkt jest odbierany przez hurtownika lub sprzedawcę detalicznego i nie otrzymuje żadnych świadczeń firmy.Sprzedawca firmy tradycyjnie pracuje na zasadzie wynagrodzenia plus prowizji i często otrzymuje kosztowne świadczenia firmy, takie jak ubezpieczenie zdrowotne.

Inne zalety korzystania z brokera żywności, którym cieszy się hurtownicy i detaliści to oszczędności czasu, pieniędzy i energii.Zamiast spotkać się z wieloma przedstawicielami producentów w celu przeglądu nowych produktów, broker żywności może w krótkim czasie przedstawić kilka linii produktów.Umożliwia to sprzedawcom detalicznym i hurtownikom szybkie przegląd ich opcji i dokonywanie wyborów odpowiednich dla swoich firm.

Ponieważ broker żywności zwykle jest na bieżąco z trendami rynkowymi i nowymi produktami, jest często postrzegany jako nieocenione źródło informacji przez swoich klientów przez swoich klientów.Producenci i producenci często zależą od niego, aby informować ich o przyszłych produktach, które mogą konkurować z ich.Detaliści i hurtownicy zazwyczaj szukają brokera żywności, aby doradzić im, kiedy promocja lub nowa strategia sprzedaży może być odpowiednia do utrzymania przewagi na rynku.Wszystkie strony, z którymi broker żywności zajmuje się od niego, zależą od niego w celu monitorowania poziomów zapasów i prawidłowego pozbycia się przestarzałych lub uszkodzonych towarów.

Zwykle wymagane jest wykształcenie lub równoważny w szkole średniej, aby być brokerem żywności.Znaczna liczba osób z tą pracą ukończyła również niektóre kursy uczelni.Pomocne jest doświadczenie w sprzedaży detalicznej lub hurtowej żywności.Wiele firm maklerskich żywności zapewnia szkolenie w miejscu pracy poprzez wysyłanie nowych pracowników z bardziej doświadczonymi brokerami.