Co to jest karczmarz?

karczmarz to profesjonalista gościnności, który prowadzi gospodarz, zakład, który zapewnia zakwaterowanie, jedzenie i picie.Innkeepers można znaleźć na całym świecie w różnych ustawieniach, od luksusowych bednów i śniadania w popularnych miejscach wakacyjnych po specjalne karczmy, które oferują takie funkcje, takie jak zakwaterowanie przyjazne dla zwierząt, rekonstrukcje historyczne lub zakwaterowanie tematyczne.Praca jako karczmarz może być bardzo trudna, ponieważ tego rodzaju praca jest idealna dla ludzi, którzy mogą myśleć na nogach i dogadać się ze wszystkimi.

Historycznie, karczmarzy byli właścicielami swoich placówek i mieszkali na terenie.Tak jest w przypadku niektórych karczmawców, ale w innych przypadkach karczmarzy mogą żyć poza witryną i mogą, ale nie muszą być właścicielem gospody.Zaletą karczmarza na miejscu jest to, że usługi są zawsze dostępne dla gości, w przeciwieństwie do pracownika poza witryną, który musi zostać wezwany w przypadku problemu.Właściciele małych karczm często decydują się na prowadzenie własnych placówek, ponieważ jest to opłacalne, a ponieważ cieszą się doświadczeniem.

obowiązki karczmarza różnią się, w zależności od zakładu.W małej gospodzie karczmarz może gotować, czyścić i robić wszystko dla gości.W większych karczmach personel sprzątania może być wykorzystywany do usług sprzątania, a karczmarz skupił się na podejmowaniu zastrzeżeń, pomaganiu gościom w organizowaniu zajęć i przyjmowaniu gości;W niektórych przypadkach karczmarz jest po prostu stałym członkiem personelu, a nie menedżerem lub szefem gospody.Zamiast karczmarza, personel kulinarny może robić wszystko, od dostarczania swobodnych potraw śniadaniowych po gotowanie luksusowych kolacji i dostarczania koszy piknikowych i innych usług związanych z żywnością.

Oprócz obsługi systemu rezerwacji w gospodzie, Inideepers są również zazwyczaj odpowiedzialnido relacji gościnnych.Po przybyciu witają gości i pomagają im się osiedlić, i dostarczają informacji o okolicy lokalnej, która może być korzystna dla gości.Goście mogą przygotować różne zajęcia przed przybyciem przez karczmarza, od planowania ślubu po zakup biletów do muzeum, a także karczmarzy również zajmują się specjalnymi potrzebami, takich jak goście, którzy mogą potrzebować opieki medycznej podczas pobytu, lub goście, którzy chcą opieki nad dziećmiUsługi, aby mogli cieszyć się nocą w mieście. Incznicy otrzymują różne poziomy edukacji.Niektóre mają stopnie naukowe w zakresie gościnności lub zarządzania hotelami, zwłaszcza jeśli działają jako szefowie dużych personelu gospody, podczas gdy inni mogą po prostu organizować dyplomy ukończenia szkoły średniej, dotyczące relacji gościnnych i pozostawiania zadań zarządzania menedżerowi Inn.Ludzie mogą znaleźć pracy z karczaniem, patrząc na lokalne oferty w gazetach oraz za pośrednictwem ofert opublikowanych przez profesjonalne organizacje Innkeepers, które mogą być dostępne tylko dla członków.