Co to jest szkoła kucharska?

Cook School to termin świeccy dla szkoły gotowania lub szkoły kulinarnej.Szkoła kucharza może mieć różne cele, od oferowania zajęć gotowania po dzieci po przyznanie stopni kulinarnych i certyfikatów.Lokalizacja szkoły kucharskiej może być kuchnia lokalnego działu parku i wydziału rekreacyjnego lub kuchnie Le Cordon Bleu, największej instytucji szkoleniowej edukacji hotelarskiej na świecie.Uzyskanie przyjęcia do szkoły kucharskiej może być tak proste jak rozmowa telefoniczna i płatność karty kredytowej lub wymagać wniosku, dobrze przemyślany list wyjaśniający motywację do uczęszczania do szkoły kulinarnej oraz wysoką opłatę za aplikację.

KoncentracjaSzkoły kulinarne, istnieje szereg kursów, których można się spodziewać, można tam znaleźć, oraz różnorodne stopnie naukowe i certyfikaty, które można zdobyć.W większości szkół kulinarnych istnieje program nauczania w kuchni i program nauczania sztuki kulinarnej oraz program nauczania sztuki pieczenia i ciasta.W niektórych przypadkach certyfikaty są oferowane na kilku poziomach na kilku poziomach, na przykład podstawowe, pośrednie i lepsze.Programy, w tym współpracownicy lub współpracownicy w studiach zawodowych stopnie naukowe i studia licencjackie lub studia licencjackie.Pole badania mogą obejmować pieczenie i ciasto, zrównoważony rozwój, wino i napoje, gościnność i zarządzanie restauracją.Niektóre szkoły umieszczają edukację kulinarną w szkole hotelarskiej, w wyniku czego stopnie i certyfikaty w powiązanych dziedzinach, takie jak zarządzanie gastronomicznymi lub sklep spożywczy.

Istnieją wysoko znane szkoły kulinarne w wielu różnych częściach świata.Sam Le Cordon Bleu ma 29 szkół w Paryżu we Francji;Londyn, Anglia;Ottawa, Kanada;Seul, Korea;Kobe i Tokio, Japonia;Adelaide i Sydney, Australia;i w Stanach Zjednoczonych.Julia Child była jedną z jego absolwentów.

Powszechnie znane szkoły kulinarne w Stanach Zjednoczonych obejmują Culinary Institute of America, który ma lokalizacje w Nowym Jorku, Kalifornii i Teksasie, i wykorzystuje skrót CIA, podobnie jak Centralna Agencja Wywiadowcza.Absolwenci są gwiazdy sieci żywnościowej Sara Moulton i Michael Chiarello oraz Iron Chef Cat Cora.Anthony Bourdain, gospodarz kilku pokazów gotowania, w tym

Bez zastrzeżeń

, jest również absolwentem.Johnson Wales University, z którego ukończył szkołę kuchni i właściciel restauracji Emeril Lagasse, ma cztery kampusy Stanów Zjednoczonych. Istnieją również mniejsze szkoły kulinarne.Nowa Anglia Culinary Institute w Vermont to niewielka szkoła sztuki kulinarnej, ale bostowie znani absolwenci, tacy jak Alton Brown, który stworzył i gospodarzem The Food Network Show

Good Eats

.Inne to DCT European Culinary Arts and Ciasto i Czekolada Centrum w Szwajcarii.