Jakie są przyczyny nietolerancji glutenu u dzieci?

Przyczyny nietolerancji glutenu u dzieci są nieznane, chociaż stan jest genetyczny.Ten stan występuje, gdy ciało ma niewłaściwą odpowiedź immunologiczną na gluten, białko występujące w pszenicy, ledwo i żyto.Układ odpornościowy uszkadza kosmki w jelitach;Kiedy Villi są uszkodzone, nie mogą tak skutecznie wchłaniać składników odżywczych.Eliminowanie pokarmów zawierających gluten, takie jak makarony na bazie pszenicy, jest najlepszą opcją leczenia dzieci i dorosłych, aby zapobiec reakcji na gluten i zminimalizować uszkodzenie, jakie może spowodować.

Gdy osoba z celiakią, inna nazwa glutenuNietolerancja, zużywa jedzenie zawierające gluten, jego układ odpornościowy atakuje kosmki w jelicie cienkim, powodując uszkodzenia.Chociaż przyczyna nietolerancji glutenu u dzieci jest nieznana, wiadomo, że układ odpornościowy reaguje tak, jakby gluten był obcą najeźdźcą.Powoduje to ból i dyskomfort w żołądku, a także zmniejszone wchłanianie tłuszczów i białek w diecie.

Jednym z największych obaw dotyczących nietolerancji glutenu u dzieci jest to, że może ona powodować problemy ze wzrostem i rozwojem.Jeśli organizm nie może odpowiednio wchłonąć składników odżywczych, nie może rosnąć normalnie.rodziny.Matka, która ma celiakię, częściej ma dziecko z nietolerancją glutenu lub czułość, co powoduje drobne objawy.Testy genetyczne mogą pomóc w ustaleniu, kto może być zagrożony tym stanem.

Bez znajomości dokładnej przyczyny, może być dość trudne do leczenia nietolerancji glutenu u dzieci.Jedynym prawdziwym sposobem radzenia sobie z chorobą jest brak jedzenia niczego zawierającego gluten.Unikanie glutenu we wszystkich jego formach jest zaangażowaniem na całe życie, ale ten plan leczenia może pomóc zmniejszyć bolesne skutki celiakii.

Dieta bezglutenowa, choć trudna, nie musi ograniczać.Wiele bezglutenowych chlebów i makaronów może być spożywanych przez dzieci lub dorosłych z nietolerancją glutenu i zwykle jest wytwarzanych z ryżu, gryki lub innych ziaren i mąki bezglutenowej.Ziarna te mogą być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej, chociaż jest to ważne dla każdego, kto ma ten stan lub przygotowuje jedzenie dla dziecka z nietolerancją glutenu, aby uważnie sprawdzić etykiety, aby upewnić się, że te ziarna nie są mieszane z tymi, które to robiązawierać gluten.Niektóre bezglutenowe przetworzone produkty spożywcze są wysoko w węglowodanach i cukrze, co czyni je niekoniecznie zdrowszymi alternatywami, więc czytanie etykiet każdej żywności może być pomocne w podejmowaniu mądrzejszych decyzji.