Skip to main content

Jakie są różne rodzaje zatrucia pokarmowego?

Zatrucie pokarmowe jest stosunkowo powszechnym zjawiskiem i może powodować objawy, które różnią się od łagodnego do potencjalnie zagrażające życiu.Różne rodzaje zatrucia pokarmowego obejmują zanieczyszczenie szkodliwymi rodzajami bakterii, wirusów lub pasożytów.Niektóre przykłady bakteryjnego zatrucia pokarmowego obejmują Salmonella, Botulizm i E. coli.Wirusowe rodzaje zatrucia pokarmowego obejmują rotawirus, norowirus i zapalenie wątroby.Pasożyty, takie jak robaki lub grzyby, mogą również prowadzić do zatrucia pokarmowego, szczególnie w obszarach, w których trudno jest znaleźć czystą wodę.

Bakteryjne rodzaje zatrucia pokarmowego są najczęstsze i obejmują salmonellę, botulizm i E. coli.Salmonella jest spowodowana przede wszystkim zanieczyszczonym mięsem lub drobiem i może powodować objawy takie jak ból brzucha, gorączka i biegunka.Botulizm jest najczęściej skurczany poprzez spożywanie zanieczyszczonych towarów w puszkach i może powodować zaburzenia wizualne, osłabienie mięśni lub paraliż lub kłopoty oddychające.E. coli może wystąpić po spożyciu zanieczyszczonego mięsa, produktów mlecznych lub produkcji, co prowadzi do objawów, takich jak skurcze żołądka, krwawa biegunka lub ekstremalna osłabienie.

Niektóre rodzaje zatrucia pokarmowego są spowodowane wirusami zamiast bakterii i obejmują rotawirus, norowirusi zapalenie wątroby.Rotawirus jest stosunkowo powszechny wśród dzieci i zwykle powoduje objawy, takie jak biegunka i odwodnienie.Norowirus jest często określany jako grypa żołądka i prowadzi do skupienia żołądka, wymiotów i biegunki.Zapalenie wątroby typu A może być spowodowane zatruciem pokarmowym, a objawy mogą obejmować żółknięcie skóry lub oczu, zmęczenie i upośledzoną funkcję wątroby.

Pasożyty, takie jak robaki lub grzyb, mogą powodować pewne rodzaje zatrucia pokarmowego.Rozzłoślenie, śluz w kale i utrata masy ciała są częstymi objawami tego rodzaju zatrucia pokarmowego.W niektórych przypadkach pasożyty mogą być widoczne, gdy dana osoba ma ruch jelita.Pasożytowe zatrucie pokarmowe występuje najczęściej w obszarach świata, w których zaopatrzenie w czystą wodę nie jest dostępne, chociaż czasami występuje w bardziej rozwiniętych obszarach świata.

Wiele objawów zatrucia pokarmowego jest takich samych, niezależnie od tegoPodstawowa przyczyna.Lekarz często będzie musiał wykonywać różne testy, aby określić dokładne rodzaje obecności zatrucia pokarmowego.W niektórych przypadkach infekcja sama się wyjaśni bez żadnego konkretnego leczenia.W innych przypadkach można zastosować leki na receptę, aby pomóc w radzeniu sobie z objawami.Jeśli wystąpi ciężkie odwodnienie z powodu nadmiernych wymiotów lub biegunki, konieczne może stać się krótki pobyt w szpitalu, aby płyny można wprowadzić bezpośrednio do ciała przez mały cewnik włożony do żyły.