Jakie są korzyści zdrowotne z kiełków?

Curputs od dawna są uznawane za jedno z najbardziej zdrowych źródeł żywności dla ludzi.Obejmują one różne warzywa, w tym brokuły, soję i rzodkiewki.Jedną z głównych zalet kiełków jest ich wysoka zawartość odżywiania.Różne witaminy i minerały i mdash;a także mostki tlenu oraz estrogen mdash;są obfite w kiełkach.Ponadto niektórzy uważają, że naturalne związki występujące w kiełkach mają ważne możliwości walki z chorobą.

Obecność wielu składników odżywczych, w tym wapnia, potasu i żelaza, stanowi jedną z podstawowych korzyści z kiełków.Niezbędny składnik odżywczy białka jest również łatwiejszy do strawienia w nieodprawionej lub nie przetworzonej żywności.Poniższe witaminy są również obfite w różnych kiełkach: K, E, C, B Kompleks i A. Wszystkie te składniki odżywcze rosną w kiełkach żywności w porównaniu z tym, gdy żywność nie jest pozbawiona.Te pokarmy są zatem niedrogim sposobem na uzyskanie zdrowych bonusów zapewnianych przez konsumpcję owoców i warzyw.

W rzeczywistości prawie każda część ciała może reklamować korzyści z konsumpcji kiełków.Na przykład estrogeny znalezione w tych roślinach mogą prawdopodobnie wzmocnić kości.DNA można również wzmocnić i wzmocnić obecność obfitych przeciwutleniaczy u kiełków.Przeciwutleniacze mogą działać w celu zmniejszenia uszkodzeń wywołanych cząsteczkami kradnącej elektron w organizmie.

Ponadto surowość tych produktów spożywczych zwiększa korzyści z kiełków.Po pierwsze, surowość zapewnia osobom kolejnego cennego składnika odżywczego: tlen.Surowa żywność jest również mniej kwaśna, a zatem bardziej bezpieczna dla organizmu.Ponadto, liczba węglowodanów i kalorii jest zwykle niższa w tych substancjach, co sprawia, że żywność są idealne dla wielu diet.

Dwie substancje znajdujące się w kiełkach mogą być prawdziwym życiem.Naukowcy odkryli, że substancja na bazie aminokwasów może złagodzić skutki kilku nowotworów, w tym białaczki i raka okrężnicy.Z drugiej strony saponiny władają podwójną korzyść: potencjalnie zmniejszając negatywny poziom cholesterolu i tłuszczu oraz zwiększenie komórek walczących z chorobami układu odpornościowego.Włókno i zdrowe kwasy tłuszczowe dostarczane przez te pokarmy mogą również zwiększyć zdolności odpornościowe, być może zapewniając jedną z najważniejszych korzyści z kiełków.

Korzyści zdrowotne z kiełków można przechowywać na optymalnym poziomie, jeśli dana osoba wyrasta z własnych kiełków.Ogólnie rzecz biorąc, żywność te można łatwo tworzyć, najpierw zanurzając odpowiednie nasiona lub ziarna w wodzie przez kilka godzin.Po przepłukaniu substancji podstawowych są one po prostu umieszczane w słoiku, dopóki nie rozszerzają się i nie zaczną kiełkować.Pojawienie się małych zielonych liści na krawędziach nasion lub ziarna sygnałów, że kiełki są w formie szczytowej.