Co to jest żywność awaryjna?

Żywność awaryjna może odnosić się do różnych rodzajów żywności, które nie giną łatwo, można szybko i bezpiecznie (zwykle bez ciepła), a które mogą być przechowywane w zestawach awaryjnych na takie rzeczy, jak kemping lub w zestawach gotowości na wypadek katastrofy.Istnieje wiele różnych rodzajów żywności awaryjnej.Niektóre z nich są droższe i trwałe, a inne można łatwo kupić w sklepach spożywczych.Podczas zaopatrzenia w rzeczy, takie jak zestawy gotowości w nagłych wypadkach lub trzęsienie ziemi, zaleca się, aby ludzie mieli żywność awaryjną przez okres do dwóch tygodni.

Niektóre formy pokarmów w puszkach są idealną żywnością awaryjną, ale uważnie czytaj etykiety.Jeśli żywność w puszkach musi być w pełni podgrzewana przed zużyciem, mogą nie być bezpieczne w użyciu, gdy źródło ciepła nie jest dostępne.Przedmioty, które mogą nie wymagać ogrzewania, obejmują wiele owoców i warzyw oraz większość soków owocowych w puszkach.Zwróć uwagę na te przedmioty zawierające mięso, ponieważ mogą być w pełni podgrzewane, aby były bezpieczne.

Inne awaryjne zapasy żywności mogą obejmować rzeczy, które nie giną szybko, takie jak batony granola, opakowania orzechów lub mieszanka szlaki masło orzechowe lub galaretka.Ludzie pakujące zestawy domowe powinny być szczególnie ostrożne dla wszelkiego rodzaju alergii pokarmowych, które może mieć członek rodziny.Tworząc awaryjne zaopatrzenie w żywność, nie pakuj rzeczy, które członkowie rodziny mogą być uczulone lub dodaj szczegółowe listy, które odnotowują alergie każdej osoby.Długie sytuacje kryzysowe, w których dostęp do placówek medycznych może być trudny lub niemożliwy, co oznacza, że ludzie nie powinni podejmować niepotrzebnego ryzyka z żywnością, która może powodować silną alergię lub chorobę.

Wiele osób woli pakować takie rzeczy, jak posiłki gotowe do jedzenia (MRE), które mogą się ogrzewać bez ogrzewaniaKażdy rodzaj wody lub źródła ciepła.Mogą one obejmować pełne posiłki, a niektóre są wegetariańskie.MRE są dostępne w różnych sklepach z dostawami kempingów, a niektóre sklepy magazynowe, takie jak Costco, mogą zapasować bębny MRE do zakupu specjalnie w celu uzyskania gotowości awaryjnej lub zestawów katastrof.

MRE może być lepszym wyborem dla tych, którzy oczekują, że nie będą mieli dostępu do wiele.Na przykład osoby biwakowe lub wędrówki mogą chcieć je zachować w przypadku nagłego zmiany pogody lub jeśli osoba się zgubi.Są również lżejsze do przenoszenia niż przedmioty w puszkach.

Istnieje wiele przydatnych przewodników do przygotowania awaryjnego dostaw żywności i wyboru najlepszych rodzajów żywności w nagłych wypadkach.Spójrz na organizacje takie jak Czerwony Krzyż i Federalna Agencja Zarządzania Kryzysowego dla przewodników, co pakować w zestawie żywnościowym, a kiedy zastąpić różne upakowane żywność awaryjna.Nie zapomnij o znaczeniu awaryjnego zaopatrzenia w wodę.Takie agencje mają wytyczne, ile wody do spakowania.