Co to jest glutation?

Glutation jest substancją naturalnie wytwarzaną przez ludzkie ciało poprzez syntezę niektórych aminokwasów w wątrobie.Jest również używany przez praktycznie każdą komórkę ciała do neutralizowania toksyn.Ponieważ glutation składa się z trzech aminokwasów, a mianowicie kwasu gamma-glutaminowego, cysteiny i glicyny, jest klasyfikowana jako tripeptyd.Jednak w przeciwieństwie do niektórych innych tripeptydów, ma unikalną strukturę łączącą peptyd w łańcuchu cysteiny i glutaminianu.Grupa tiolowa w pierwszym pozwala cząsteczce zapewnić tak zwany równoważnik redukujący, co oznacza zdolność do przekazania jednego elektronu na inne cząsteczki, które stały się niestabilne i wysoce reaktywne z powodu braku zrównoważonych par elektronów.Z tego powodu forma ta nazywana jest zmniejszonym glutationem (GHS).

Większość tej substancji znalezionej w komórkach i tkance ciała znajduje się w stanie GHS.Jednak w miarę trwania darowizny elektronów cząsteczki GHS stają się również niestabilne z powodu niesparowanych elektronów i ostatecznie wiążą się z inną cząsteczką w celu stworzenia utlenionej postaci lub disiarczku glutationu (GSSG).Całkowite stężenie glutationu w organizmie tylko 10% znajduje się, gdy GSSG.

Podstawową funkcją glutationu jest zapewnienie aktywności przeciwutleniającej poprzez regulację zmniejszenia łańcuchów bocznych tiolowych cysteinowych, które przylegają do białek.To działanie pomaga powstrzymać stres oksydacyjny i uszkodzenie komórkowe z wolnych rodników.W rzeczywistości ta substancja jest niezbędna do ochrony oczu, skóry, nerek, wątroby i wielu innych narządów przed toksycznymi produktami ubocznymi wytwarzanymi przez ciało poprzez normalny metabolizm.W wątrobie pomaga w detoksykacji i usuwaniu szkodliwych toksyn, w tym tych generowanych przez zanieczyszczenie środowiska, a także spożywanie alkoholu i narkotyków.

Glutation odgrywa również ważną rolę w promowaniu zdrowego układu odpornościowego.Na przykład hamuje mediatory zapalne, takie jak leukotrieny, które biorą udział w różnych zaburzeniach zapalnych, od alergii po zapalenie stawów.Ponieważ badania wykazały związek między zmniejszoną dostępnością glutationu a chorobami związanymi z wiekiem, trwa terapia eksperymentalna, aby pomóc w leczeniu wielu stanów związanych z wiekiem, takich jak rak, choroba Alzheimera i choroba Parkinsona.Istnieją również dowody sugerujące, że osoby dotknięte zaburzeniem autoimmunologicznym, takie jak AIDS, mogą być niedobałe w tej substancji i mogą skorzystać z suplementacji.

Podczas gdy kilka badań wykazało korzystne właściwości glutationu, dowód, że suplementacja doustna ma jakąkolwiek terapeutycznąWartość jest mniej obiecująca.Po pierwsze, nie jest dobrze wchłaniany w formie suplementu.Po drugie, badania wykazały, że dawka uzupełniająca niekoniecznie zwiększa poziomy krążące w ciele, nawet jeśli są przyjmowane dożylnie.Jednak rosnące spożycie cysteiny, prekursora glutationu, może zwiększyć dostępne poziomy w komórkach.Badania wykazały, że S-adenosylometionina (SAM-E), N-acetylocysteina (NAC) i suplementy wykonane z nieskażonego białka serwatki, podnoszą poziomy cysteiny.

Podczas gdy suplementacja glutationu jest ogólnie uważana za bezpieczną, istnieją pewne ryzyko i skutki uboczne, które można było, aby uboczne są skutki uboczne, które można byłorozważać.Na przykład osoby z alergią na białko mleczne (kazeina) nie powinny jej przyjmować.Ponadto pacjenci poddani immunologicznej terapii supresyjnej nie powinni przyjmować glutationu, w tym osoby, które otrzymały przeszczep narządów.Pojawiły się również doniesienia o skurczu i wzdęcia jelit, szczególnie jeśli spożycie wody nie zostanie zwiększone.