Co to jest salmonelloza?

Salmonellosis to nazwa choroby, jaka ludzie dostają, gdy ich ciała są zanieczyszczone bakteriami Salmonella.Tego rodzaju infekcja zwykle prowadzi do biegunki i nie jest niczym niezwykłym, że ludzie mają również problemy z wymiotami.Nasilenie salmonellozy różni się znacznie.W pewnych okolicznościach może to być niebezpieczne, ale zwykle ludzie są w stanie wyzdrowieć bez takiej trudności.

Istnieje wiele różnych sposobów na zawarcie salmonellozy.Jednym z najczęstszych sposobów jest zanieczyszczone jedzenie, zwłaszcza mięso, które zostały niedogotowane.Wiele osób lubi jeść swoje spotkanie gotowane rzadko i mogą czuć, że to nie jest tak niebezpieczne, ale eksperci twierdzą, że może to zwiększyć szanse na zarażenie łosonellozą.Innym powszechnym sposobem złapania salmonellozy jest kontakt z odchodami zwierząt lub kontakt z kałem zarażonej osoby.Ten kontakt nie musi być bezpośredni mdash; choroba może zostać złapana podczas dotykania toalety lub innego przedmiotu, który przypadkowo został zanieczyszczony kałem.

Mycie rąk jest często zalecane jako najlepszy sposób na uniknięcie zatrucia Salmonella.Niektórzy eksperci zalecają również stosowanie termometrów na gotowanych mięsach, aby zapewnić, że osiągną bezpieczną temperaturę.Ogólnie rzecz biorąc, utrzymanie dobrej higieny, szczególnie podczas gotowania lub spędzania czasu na jedzeniu, jest uważane za najlepszy sposób na uniknięcie infekcji.

W wielu przypadkach, gdy ludzie cierpią na tak zwany wirus żołądka lub grypę żołądka, faktycznie mają do czynienia z salmonellozą.Jest to ogólnie bardzo powszechna forma zatrucia pokarmowego i zwykle ludzie tak naprawdę nie chodzą do lekarza, gdy cierpią na to.Dla większości ludzi objawy znikają bez żadnego leczenia, więc ten brak diagnozy nie jest często dużym problemem.

W niektórych rzadkich sytuacjach salmonelloza może stać się niebezpieczna.Czasami osoba będzie miała szczególnie złą infekcję i może prowadzić gorączkę lub wymioty, dopóki nie zostaną poważnie odwodnione.W takich sytuacjach lekarze mogą przepisać antybiotyki, a nawet hospitalizują ludzi, aby pomóc im nawodnić.Istnieją również przypadki, w których Salmonella może dostać się do krwioobiegu danej osoby, co może być śmiertelne.Jest to szczególnie powszechne u osób ze słabszym układem odpornościowym.

Dla większości ludzi radzenie sobie z zatruciem Salmonella to tylko kwestia odpoczynku w łóżku i nawodnienia.Eksperci twierdzą, że zwykle zajmuje mniej niż tydzień układ odpornościowy danej osoby.Osoby cierpiące na Salmonellę mogą potencjalnie rozprzestrzeniać ją na innych poprzez przypadkowy lub pośredni kontakt z kałem, więc pozostanie w domu może potencjalnie pomóc w zapobieganiu wybuchom.