Co to jest wrażliwość na cukier?

Wrażliwość na cukier odnosi się do stanu, w którym dana osoba doświadcza szerokich wahań poziomu cukru we krwi. Zmiany te mogą powodować wiele objawów, w tym wahania nastroju, przyrost masy ciała, drażliwość i senność. Większość rodzajów wrażliwości na cukier można leczyć poprzez zmiany dietetyczne i ćwiczenia.

Proste węglowodany znajdują się w żywności wykonanych z rafinowanych cukrów, a także w owocach. Złożone węglowodany są powszechnie nazywane skrobiami. Należą do nich pieczywo, makaron, ryż i ziarna. Oba rodzaje węglowodanów wpływają na poziom cukru we krwi. Pokarmy zawierające węglowodany o pełnych ziaren i witaminach są zdrowszymi wyborami i zwykle pozostawiają osobę, która czuje się bardziej zrównoważona, ponieważ cukry są metabolizowane przez dłuższy czas.

, gdy spożywane są pokarmy bogate w węglowodany, zwykle cukier we krwi wzrośnie, a ciało wytwarzają insulinę do pomocy w metabolizowaniu cukrów. W hipoglikemii równowaga ta jest zakłócona, a cukier we krwi szybko wzrasta do wysokiego poziomu ipotem spadnie szybko. Wczesne objawy hipoglikemii obejmują lepszy nastrój i energię ze względu na wysoki poziom cukru we krwi. Jednak w miarę upadku poziomu cukru we krwi może wystąpić nerwowość, drażliwość, zawroty głowy i senność.

Test tolerancji glukozy (GTT) może potwierdzić diagnozę hipoglikemii. Test wymaga spożycia roztworu o wysokiej zawartości cukru, a następnie godzinowej kontroli poziomu cukru we krwi. Leczenie hipoglikemii odbywa się głównie poprzez dietę. Ograniczenie rafinowanych cukrów, zwiększenie błonnika i białka dietetycznego oraz jedzenie regularnych, małych posiłków może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.

Przewlekła hiperglikemia to kolejny termin dla podwyższonego poziomu cukru we krwi zgodnie z diagnozą cukrzycy. Ta postać wrażliwości na cukier wynika z niskiego poziomu insuliny lub odporności na insulinę w ciele. Bez odpowiednich poziomów insuliny ciało nie jest w stanie usunąć nadmiaru cukru z THE krew. Dla osób z tym stanem można zastosować dietę, ćwiczenia i insulinę do regulacji cukru we krwi, w zależności od rodzaju cukrzycy.

Niektóre przypadki wrażliwości na cukier nie są tak wyraźnie zdefiniowane jako hipoglikemia lub hiperglikemia. Chociaż nie jest to naukowo udowodnione zaburzenie, uzależnienie od cukru jest ogólnie opisywane jako stan, w którym dana osoba nie może kontrolować spożycia żywności z węglowodanami. Objawy obejmują pragnienia, objawy i objawy odstawienia, gdy węglowodany są zmniejszone. Przeprowadzane są badania w celu ustalenia, czy jest to naprawdę związane z procesem fizjologicznym.

Niezależnie od charakteru wrażliwości na cukier, odpowiednia dieta i ćwiczenia są istotnymi częściami leczenia. Ograniczenie ilości słodzonych napojów i zużytych cukrów rafinowanych może zmniejszyć szybkie wahania poziomu cukru we krwi. Zwiększenie pełnoziarnistów, żywność bogata w składniki odżywcze, owoce i warzywa mogą ułatwić wolniejszy wzrost i metabolizm węglowodanów, utrzymując w ten sposóbpoziom cukru we krwi bardziej stabilny.