Co to jest układ przewodu pokarmowego?

Układ żołądkowo -jelitowy jest systemem organizmu odpowiedzialnego przede wszystkim za przetwarzanie żywności, wchłanianie składników odżywczych i eliminację odpadów ciała.Składa się z długich pustych narządów, zaczynając od ust, do przełyku, żołądka i jelita, i kończącego się odbytu.System ten jest głównie podzielony na różne sekcje przez mięśnie pierścieniowe zwane zwieraczami.Inne narządy akcesoriów układu żołądkowo -jelitowego obejmują zęby, język, gruczoły ślinowe, trzustkę, pęcherzyk żółciowy i wątrobę.

Gdy jedzenie wejdzie do ust, zęby rozkładają jedzenie na mniejsze kawałki, a gruczoły ślinowe wydzielają ślinę, która zawiera enzymy, które pomagają zwilżyć jedzenie i rozpocząć trawienie węglowodanów.Język pomaga napędzać pokarm do gardła, aby przełknąć się na przełyk, który ma około 9,8 cala (około 25 cm) długości.Poprzez ruchy falowe przełyku, znane również jako perystalty, jedzenie jest popychane do żołądka.Pomiędzy przełykiem a żołądkiem znajduje się dolny zwieracz przełyku (LES), który otwiera się, aby umożliwić pokarmę wejść do żołądka, a następnie zamyka się, aby zapobiec ponownemu powrocie pokarmu.

Ruchy w żołądku pozwalają mieszaninę pokarmu z sokami żołądkowymi i enzymami, obracając je w mniejsze kawałki i sprawiając, że jest częściowo spółki.Żołądek zwykle mieści 1500 ml (około 50 uncji) żywności, ale jest w stanie utrzymać około dwa razy więcej.Inne funkcje żołądka obejmują przechowywanie żywności, wchłanianie niektórych składników odżywczych spożywczych oraz zabijanie bakterii poprzez działanie kwasów żołądkowych.Po przetworzeniu żywności w żołądku przechodzi przez zwieracz odźwierny, położony między żołądkiem a dwunastnicy.Dwuodenum jest pierwszą częścią jelita cienkiego, a następnie jelita czczego i jelita krętego.

W jelitach cienkich, które mają całkowitą długość około 19,6 stóp długości (około 6 metrów), jedzenie miesza się z substancjami z trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego w celu dalszego przetwarzania.Główną funkcją jelita cienkiego układu żołądkowo -jelitowego jest wchłanianie składników odżywczych, takich jak witaminy, aminokwasy i glukoza, z żywności.Te składniki odżywcze wchodzą następnie do krwioobiegu, który będzie używany przez ciało do prawidłowego funkcjonowania.

Zawór jelitowy pozwala materiałem z jelita cienkich wchodzące do jelita grubego.W jelicie grubym, która ma około 5 stóp długości (1,5 metra), odbywa się reabsorpcja wody i innych substancji oraz tworzenie materiałów kałowych.Obecność bakterii w jelitach gruntowych układu żołądkowo -jelitowego jest ważna w przetwarzaniu niektórych witamin, takich jak K i B12, wewnątrz ciała.Materiały kałowe są następnie wypychane wzdłuż długości jelita grubego w kierunku odbytnicy, aby zostać wydalonym z odbytu przez proces defekacji.