Jaki jest związek między glutenem a stanem zapalnym?
Związek między glutenem a stanem zapalnym jest dobrze znany. U osób wrażliwych lub nietolerancyjnych na gluten, spożycie tego składnika odżywczego, które występują w pszenicy i żywieniu, a także jęczmieniu i kilku innych ziaren, spowoduje reakcję zapalną w ciele, ponieważ układ odpornościowy próbuje go zwalczyć. Niektórzy dietetykowie zalecają ograniczenie glutenu nawet dla osób, które nie są wrażliwe lub nietolerancyjne, ale cierpią na inne warunki zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów. Ważne jest, aby osoby rozpoznają związek między konsumpcją glutenu a stanem zapalnym w celu podjęcia kroków w celu rozwiązania ich objawów.
Osoby wrażliwe na gluten lub całkowicie nietolerancyjne na jego spożycie, mogą doświadczyć stanu zapalnego we wszystkich komórkach w ciele. Oznacza to, że komórki tworzące narządy mogą zostać zapalne lub stawy mogą zostać spuchnięte i obolałe. Prawdziwa nietolerancja glutenu jest znana jako celiakia i ma nUmber innych objawów, ale odpowiedź zapalna w ciele jest jedna z najczęstszych. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z związku między glutenem a stanem zapalnym, w wyniku czego cierpi na znacznie dłużej niż to konieczne, często z ekstremalnym zmęczeniem i problemami trawiennymi, a także bólem stawów.
Ta reakcja zapalna występuje, ponieważ układ odpornościowy postrzega gluten jako coś, co należy zniszczyć, na przykład wirus lub bakterie. Na przykład, gdy dana osoba dostanie niewielkie cięcie, skóra pęcznieje, aby go chronić i pozwoli na rozpoczęcie procesu gojenia; Jest to przykład reakcji zapalnej, gdy ciało zachowuje się normalnie w odpowiedzi na uszkodzenie. Kiedy to zapalenie występuje w odpowiedzi na gluten, ciało zasadniczo atakuje zdrowe komórki, które z czasem może powodować chorobę, niedożywienie, a nawet śmierć, jeśli pozostanie nieleczone. ProblemEM polega na tym, że ten związek między glutenem a stanem zapalnym występuje zwykle przez długi okres czasu, stopniowo się pogarsza, co utrudnia zdiagnozowanie.
Na szczęście jest jedna rzecz, którą można zrobić, aby zatrzymać tę odpowiedź immunologiczną po realizacji połączenia glutenu i stanu zapalnego. Jedzenie diety bez glutenu powinno ostatecznie wyeliminować objawy, a oprócz testów lekarza jest najlepszym sposobem na ustalenie, czy nietolerancja glutenu jest przyczyną bólu i stanu zapalnego, którego doświadcza jednostka. Rozpoczęcie diety bezglutenowej może być wyzwaniem, ale istnieje wiele przewodników, zasobów i przepisów, które można znaleźć w Internecie, aby ułatwić proces; Istnieje również wiele specjalistycznych produktów spożywczych bezglutenowych przeznaczonych dla osób z tym problemem.