Skip to main content

Jakie są kroki w produkcji oleju palmowego?

Olej palmowy pochodzi z owoców palmy olejowej, który jest uprawiany w tropikalnych regionach Azji i Afryki.Podczas gdy producenci oleju palmowego polegają na różnych technikach wyodrębnienia tego oleju, podstawowe etapy związane z produkcją oleju palmowego pozostają takie same.Producenci muszą zasadzić zapasy palm olejowych i nadzorować swoją opiekę poprzez dojrzałość.Owoc drzewa można następnie zebrać i przetworzyć w celu uwolnienia oleju.Ostatni krok w produkcji oleju palmowego polega na oczyszczeniu oleju w celu zaspokojenia wymagań różnych użytkowników.

Większość globalnej produkcji oleju palmowego występuje na dużych plantacjach w Malezji i Indonezji.Producenci w tych krajach uprawiają bardzo duże uprawy palmy olejowej, które rozwijają się w tropikalnych warunkach występujących w tej części świata.Po dojrzewaniu owoców palmy olejowej załogi odcinają je z drzew w dużych wiązkach za pomocą maczetów lub innych narzędzi.Owoce są zbierane, często ręcznie i przenoszone do miejsc przetwarzania położonych lokalnie i za granicą.W tym czasie ważne jest, aby obsłużyć owoce ostrożnie, aby zminimalizować siniaki, które mogą negatywnie wpłynąć na produkcję ropy.

Następnie owoce przechodzą proces znany jako omłot, w którym każdy kawałek owoców jest oddzielony od reszty grupy.Duże rośliny przetwórcze umieszczają owoce w obrotowych bębnach, aby ukończyć ten proces, podczas gdy małe urządzenia do produkcji oleju palmowego wykonują ręcznie.Po oddzieleniu owoców od siebie, są one gotowane na parze lub po prostu gotowane w gorącej wodzie.Osłabia to miazgę owoców dłoni oleju i pomaga ją rozbić, aby olej można skuteczniej wydobywać.Gotowanie lub gotowanie na parze pomaga również w sterylizacji i sanitaru.

Po omłotu następny krok w produkcji oleju palmowego polega na naciskaniu owoców w celu oddzielenia oleju od skóry i miazgi.Niektóre obiekty umieszczają owoce w dużych obrotowych bębnach, które zaczynają rozkładać owoce i uwolnić część oleju.Po tym następuje prasowanie, w którym płyty heavy metalowe są mechanicznie wciśnięte w owoce, aby wycisnąć olej.Maszyny prasowe mogą wykorzystywać moc hydrauliczną lub pneumatyczną do przetwarzania dużych partii jednocześnie.Olej jest następnie rozcieńczany wodą i filtruje się przez ekran, aby usunąć zanieczyszczenia i zanieczyszczenia.

Na tym etapie olej można sprzedawać jako niską jakość oleju palmowego lub wysłać do dalszego przetwarzania.Podczas frakcjonowania olej palmowy jest podgrzewany, aby oddzielić różne trójglicerydy zawarte w nim.Pomaga to oddzielić oleje o niskiej jakości od olejków o wyższej jakości, które są bogate w niezbędne kwasy tłuszczowe, ale zawierają mniej tłuszczów nasyconych niż nieupirzymywany olej palmowy.