Co to jest suszenie próżniowe?

Suszenie próżniowe to proces, w którym materiały są suszone w środowisku zmniejszonego ciśnienia, które obniża ciepło potrzebne do szybkiego suszenia.Mimo nazwy nie odbywa się to w prawdziwej próżni.Urządzenia używane do tego procesu są znane jako suszniki próżniowe i mogą różnić się od małych jednostek zaprojektowanych tak, aby pasowały do liczników kuchennych po masywne pomieszczenia, które są używane do obsługi takich rzeczy, jak produkty drewniane.

Suszenie obejmuje zmniejszenie wilgoci w obiekcie iodbywa się w środowiskach, w których powietrze jest bardziej suche niż wysuszony obiekt, który zachęca wilgoć do odparowania.Często osiąga się to z ciepłem, aby zmniejszyć wilgotność powietrza, ale w suszarce próżniowej temperatura nie musi być tak wysoka, a suszenie jest często szybsze.Możliwe jest również osiągnięcie bardzo wysokiego poziomu suchości, co w niektórych przypadkach może być pożądane.

Jedną zaletą suszenia próżni jest to, że zachowuje energię.Potrzebna jest mniej energii do suszenia, zmniejszania kosztów ekonomicznych i środowiskowych związanych z wysuszeniem produktu do przechowywania, sprzedaży lub innych celów.Proces ten ma również tendencję do pracy szybciej niż inne metody suszenia, ograniczenie czasu przetwarzania, co może być ważne w niektórych obiektach, w których produkty są przenoszone szybko.

Kolejną zaletą materiałów suszenia w ten sposób jest mniej szkodliwy proces suszenia.Niektóre materiały mogą doświadczać problemów w wysokich temperaturach, takich jak twarde, skórzaste skorupy z ekspozycji na ciepło podczas procesu suszenia.Suszenie próżniowe ma tendencję do zachowania integralności oryginalnego przedmiotu bez uszkodzenia ciepłem.W przypadku żywności może to być cenne, ponieważ inne procesy suszenia mogą obniżyć jakość i sprawić, że jedzenie jest mniej atrakcyjne.

Korzystanie z urządzeń do suszenia próżniowego również zmniejsza ryzyko dla pracowników.W przypadku innych rodzajów urządzeń do suszenia znajdują się wentylowane opary i cząstki, które mogą powodować choroby ludzi lub zmuszać ludzi do noszenia odzieży ochronnej.W przypadku suszarki próżniowej wentylacja nie występuje, a pracownicy wokół suszarki są bezpieczniejsze.Możliwe jest również odzyskanie wytrąconej wilgoci zebranej podczas suszenia do dalszego użycia lub badania.