Co to jest Fagopyrum?

Fagopyrum to rodzaj płynących roślin w rodzinie Polygonaceae .W sumie ten rodzaj zawiera 16 gatunków roślin, ale dwa mają znaczenie jako uprawy.Są to fagopyrum esculentum lub wspólna kanarek, oraz fagopyrum tataricum lub barka na tuście.Jest to często określane jako

pseudocesta

, aby to wyjaśnić.Ręczba pochodzi z Azji Środkowej i została sprowadzona do Europy.We Francji jest to znane jako Saracen Corn z tego powodu.Roślina rośnie w prawie każdym rodzaju glebie i jest niezwykle inwazyjna.W Ameryce Północnej jest uprawiana w środkowej Kanadzie i w północno -wschodnich Stanach Zjednoczonych. Można jeść wiele części rośliny gryki, w tym liście, które można jeść na surowo lub gotowanie.Nasiona gryki można również jeść ugotowane lub surowe i mieć orzechowy smak z szorstką konsystencją.Roślina może być również zmielona w proszek, który służy do robienia ciast, pieczywa i makaronu.Piwo jest również wytwarzane z proszku gryki.

Liście rośliny gryki zawierają

rutynę

, która jest bioflawonoidem, i jest również znane jako witamina P. bioflawonoidy są rodzajem metabolitów roślinnych, które pomagają w pigmentacji kwiatów i liści, a także chronić rośliny przed owadami i drobnoustrojami.Rutyna to żółto-zielony kryształ o kształcie igły. Oprócz roślin fagopyrum, Rutin znajduje się również w czarnej herbaty, skórce jabłkowej i owocach cytrusowych.Ma znaczne właściwości przeciwutleniające i może zwiększyć skuteczność witaminy C, gdy oba zostaną wzięte.Rutyna wzmacnia naczynia włosowate i może pomóc zwiększyć odporność na body na siniaki lub krwawienie.Związek ma również działanie przeciwzapalne.

Homeopatyczne leczenie z udziałem ekstraktu z fagopyrum i olejków eterycznych jest często przepisywane przy użyciu koncepcji medycyny alternatywnej

takich jak lekarstwa, takie jak

.Na przykład osoba cierpiąca na swędzące oczy może być wyleczona, przyjmując ekstrakt z fagopyrum, ponieważ to właśnie spowoduje ekstrakt w zdrowym ciele.Inne dolegliwości leczone fagopyrum obejmują problemy z pamięcią, sztywność szyi lub głęboki ból głowy.Również sprężysta skóra lub gorąca skóra może wskazywać, że leczenie fagopyrum może być pomocne. Liście i kwiaty gryki są często stosowane również w zabiegach homeopatycznych.Są one uprawiane, a następnie suszone w ciemności, ponieważ światło spowoduje degradację ich aktywnych składników.Nasiona rośliny są również wykorzystywane do tworzenia pieśni, aby pomóc w przepływie mleka matki.Liście są również stosowane jako leczenie zaburzeń wątroby.