Co to jest foeniculum vulgare?

Foeniculum vulgare, znany również jako Fennel, jest znanym ziołem uprawianym ze względu na jego zastosowania kulinarne i lecznicze.Powszechnie stosowany jako lekarstwo na niestrawność, koper włoski jest wieloletnią rośliną uprawianą w umiarkowanym klimacie i zbieranym latem i jesienią.Chociaż działania niepożądane związane z stosowaniem foeniculum są rzadkie, kobiety w ciąży powinny spożywać fennel z umiarem.

Rdzenna dla regionu Morza Śródziemnego, foeniculum vulgare jest szeroko uprawiany w klimatach umiarkowanych dla jego liści i nasion.Liście kopru włoskiego są zazwyczaj zbierane w miesiącach poprzedzających pierwsze mróz.Należąca do rodziny pietruszki, koper włoski jest pierzastą rośliną wieloletnią, która dojrzewa do wysokości 6 stóp (2 m).Delikatne, żółte kwiaty foeniculum wulgare są często stosowane do akcentowania letnich, kwiatowych bukietów.

Historycznie, foeniculum wulgare stosowano w leczeniu różnych zaburzeń związanych z układem trawiennym, takimi jak zaparcia, zgaga i dyskomfort w jamie brzusznej.Lotne oleje kopru włoskiego przyczyniają się do wydzielania enzymów trawiennych potrzebnych do promowania zdrowego trawienia i z tego powodu zioło jest popularnym składnikiem kulinarnym stosowanym do celów przypraw i konserwacji.Łodygi i liście foeniculum vulgare są stosowane w daniach warzywnych, owoców morza i naczyń mlecznych.Zioło może być również zatrudnione do smaku olejków kuchennych, mięs i marynat.W handlu koper włoski jest wykorzystywany jako konserwujący do przypraw i przygotowanych mięs, takich jak pepperoni.

Od starożytnej Grecji, koper włoski był wykorzystywany do zwiększenia laktacji dla matek karmiących.Historycznie, koper włoski jest również związany z wzmocnieniem wzroku i jako leczenie stanów oczu, w tym zmęczenie, podrażnienie i infekcja.Właściwości detoksykacji kopru włoskiego sprawiają, że jest to cenne zioło do oczyszczania ciała, promowanie utraty wagi i zwalczanie infekcji.Tradycyjnie ziołowe wlewy kopru włoskiego stosowano w leczeniu infekcji związanych z układem oddechowym.

Nasiona foeniculum wulgare mogą być przygotowane jako wlew ziołowy, wywar lub nalewka w celu złagodzenia objawów związanych z różnymi zaburzeniami.W połączeniu z ziołami, takimi jak rabarbar, nalewki kopru włoskiego mogą być stosowane do regulacji jelit i złagodzenia zaparć.Przy przygotowaniu się jako nalewka, łyżeczka 0,5 do 1 (około 2 do 4 ml) może być pijana trzy razy dziennie.Przygotowane jako płukanie jamy ustnej, koper włoski może być wykorzystywany do leczenia bólu gardła i zapalenia krtani.Olejek kopru włoskiego może być stosowany w celu ułatwienia dyskomfortu związanego z bólem, zapalonymi stawami lub jako miejscowym lekarstwem ziołowym do leczenia bólu zęba i ucha.

Gdy korzeń kopru włoskiego jest przygotowywany jako wywar, może być stosowany w leczeniu problemów z moczem i do łagodzenia objawów związanych z wysokim stężeniem kwasu moczowego w organizmie.Jako herbata ziołowa łyżeczka 0,5 łyżeczki (około 1,2 grama) nasion całego kopru włoskiego jest kruszone i przygotowywane na filiżankę wody.Po ugotowaniu przez ogólnie 15 minut herbata jest napięta i chłodzona.Zielarzy i holistyczni lekarze zwykle zalecają rozrywkę ziołową do trzech razy dziennie.Przygotowany jako infuzja lub syrop, koper włoski może być przekazywany dzieciom, które są ząbkowane lub kolosy.

Liście pobrane do długoterminowego przechowywania najlepiej zbierać w godzinach porannych po odparowaniu rosy.Zebrane łodygi foeniculum vulgare powinny być zawieszone do góry nogami i suszone w suchym środowisku.Po wyschnięciu łodyg i liści liście można usunąć i przechowywać w szczelnych pojemnikach z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Nasiona kopru włoskiego są zbierane podczas jesieni po osiągnięciu dojrzewania.Podobnie jak w przypadku liści, nasiona kopru włoskiego powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku i z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Istnieje rzadka reakcja alergiczna wywołana, gdy osoba zużywa owoc kopru włoskiego.Lotny olej z kopru włoskiego i jego przygotowane ekstraktyMożna być spożywana tylko w minimalnych dawkach ze względu na ryzyko podrażnienia skóry, wymiotów, niewydolności oddechowej i zajęcia.Ze względu na potencjalne zagrożenia zdrowotne olej kopru włoskiego nigdy nie powinien być stosowany jako składnik kulinarny lub samokontroli.Kobiety, które są w ciąży, powinny unikać nadmiernego stosowania kopru włoskiego ze względu na jego potencjalne efekty estrogenne.