Co to jest paste kurkumy?
Pastowa kurkuma jest rodzajem pasty pochodzącej z rośliny kurkumy. Aby wykonać pastę kurkumy, najpierw gotowane liście kurkumy należy najpierw gotować, wysuszyć, a następnie dodać do cieczy w celu utworzenia pasty. Substancja ta może być stosowana do wielu różnych zastosowań, od dodatku żywności po składnik leczniczy.
Wielu producentów żywności używa formy pasty kurkumy, aby dodać żółty kolor do żywności. Różne rodzaje musztardy, masła, bulionu z kurczaka i innych produktów wydają się żółty w kolorze ze względu na dodanie pasty kurkumy. Ta pasta jest również szeroko stosowana w medycynie ajurwedyjskiej, rodzajem tradycyjnej medycyny indyjskiej, w celu leczenia cięć, uspokojenia oparzeń i jako przeciwzapalnej. W całej Azji kurkuma służy również do uspokojenia rozstroju żołądka.
Oprócz wielu zastosowań leczniczych kurkuma może również stosować się do pozbycia się niechcianych włosów. W Azji kobiety wcierają pastę kurkumy na różnych częściach ciała, aby zapobiec wzrostowi włosów. Jakiś krem przeciwsłonecznyProducenci używają również tej pasty, aby uspokoić suchą skórę. Podczas gdy większość ludzi korzystających z pasty kurkumy kupuje ten składnik, możliwe jest utworzenie pasty z kurkumy w domu.
Aby stworzyć pastę za pomocą kurkumy, gotuj jedną filiżankę wody (237 ml) z jedną ćwierć szklanką (59 ml) kurkumy. Po utworzeniu pasty, ten produkt może być używany do dowolnej z wymienionych powyżej aplikacji. Ta pasta może być również przechowywana w szczelnym pojemniku przez wiele dni. Jeśli pasta staje się sucha, do mieszanki można dodać niewielką ilość wody.
Ponieważ kurkuma jest naturalnym składnikiem, wiązało się z nią niewiele skutków ubocznych. Niektóre osoby mogą doświadczyć lekkiej wysypki lub podrażnienia po zastosowaniu pasty kurkumy. Jeśli tak się stanie, najlepiej unikać całkowitego używania pasty. W większości przypadków tego rodzaju pastę można użyć bez powodowania zauważalnej lub kłopotliwej reakcji.
asWcześniej wspomniane, możliwe jest utworzenie zagęszczonej wersji kurkumy proszku, chociaż ten produkt można również kupić. Kupując dowolną pastę kurkumy, ważne jest, aby uważnie przyjrzeć się składnikom produktu. Chociaż większość z tych produktów jest naturalna, niektóre produkty mogą zawierać żółty barwnik, który nie jest naturalnym składnikiem. Wybór pasty, która nie zawiera żadnego barwnika, jest najlepszym sposobem działania. Naturalne produkty można kupić u renomowanych sprzedawców online lub w sklepie ze zdrową żywnością.