Co to jest degradacja kwasów tłuszczowych?

Degradacja kwasów tłuszczowych występuje, gdy kwasy tłuszczowe są pobierane w celu wytworzenia energii.Proces ostatecznie tworzy acetyl-CoA i zasila go w cyklu kwasu cytrynowego.Cały proces jest podzielony na trzy etapy: lipoliza, aktywacja i beta-utlenianie.Kwas tłuszczowy jest podzielony na swoje metabolity w celu wytworzenia energii i trifosforanu adenozyny (ATP).

Istnieją zarówno nasycone, jak i nienasycone kwasy tłuszczowe.Nienasycony kwas ma jedno lub więcej podwójnych lub potrójnych wiązań między atomami węgla.Kwas nasycony ma tylko pojedyncze wiązania między atomami węgla.

Kwasy tłuszczowe stanowią część grupy kwasu karboksylowego i są przechowywane w tkankach tłuszczowych.Wchodzą do ciała przez naczynia włosowate jelit lub Vili.Glukoza i kwasy tłuszczowe są dwoma głównymi źródłami energii w organizmie, chociaż mózg nie może przetwarzać kwasów tłuszczowych.

Pierwszy etap degradacji kwasów tłuszczowych nazywa się lipolizą.Kwasy tłuszczowe są przechowywane w komórkach zwanych adipocytami i najpierw są podzielone na wolne kwasy tłuszczowe, aby mogły wejść do układu krwionośnego.Lipoliza jest indukowana przez szereg hormonów, w tym noradrenalinę i testosteron.Oprócz wolnych kwasów tłuszczowych, glicerol jest wytwarzany jako produkt uboczny.

Aktywacja ma miejsce, zanim kwas tłuszczowy zostanie przeniesiony do mitochondriów komórki.Po pierwsze, enzym zwany syntazą acylo-CoA indukuje atak nukleofilowy na alfa-fosforan ATP, który tworzy łańcuch acylowy połączony z monofosforanem adenozyny (AMP) i pirofosforanu.Enzym tworzy następnie aktywowane wiązanie tioestera między koenzymem A i łańcuchem acylowym.Kwas tłuszczowy jest następnie transportowany do mitochondrii przy użyciu układu nośnika Carnitie.

Beta-utlenianie jest końcową fazą degradacji kwasów tłuszczowych i odbywa się na czterech etapach.Po pierwsze, kwas tłuszczowy jest odwodniony przy użyciu dinukleotydu adeniny flawinowej (FAD).Po drugie, wiązania między drugim i trzecim węglem są uwodnione.Po trzecie, dinukleotyd adeninowy nikotynamid (NAD) jest stosowany do utleniania cząsteczki.W ostatnim etapie beta-keroacyl jest dodawany podczas tiolizzy do drugiej cząsteczki COA umieszczonej między drugą i trzecimi węgliami.

Produktem końcowym trzech etapów degradacji kwasów tłuszczowych jest acetylo-CoA.Jest to cząsteczka metabolizmu stosowana do przenoszenia atomów węgla.Cząsteczka jest następnie podawana do cyklu kwasu cytrynowego, istotnej części zasilania energii.

Cykl kwasu cytrynowego jest szeregiem reakcji chemicznych z wykorzystaniem tlenu lub produktów degradacji kwasów tłuszczowych.Cały cykl odbywa się w mitochondrii komórek eukariotycznych lub w cytoplazmie prokariotów.Dwutlenek węgla jest produktem ubocznym procesu wytwarzającego energię.Kwasy tłuszczowe przechodzą przez układ raz, ale glukoza musi być dwukrotnie przetworzona, aby czerpać całą jego energię.