Co to jest kwas glutaminowy?

Aminokwasy są elementami budulcowymi białka.Kwas glutaminowy jest jednym z nieistotnych aminokwasów białinogennych, które są syntetyzowane lub wytwarzane w organizmie z innych aminokwasów, w tym argininy i ornityny.Jest dostępny w mięsach, drobiu, rybach, produktach mlecznych i jajach, a także niektórych roślinach bogatych w białko.

Badania badań nad kwasem glutaminowym wykazują, że jest to neuroprzekaźnik pobudzający.Neuroprzekaźnik jest substancją uwalnianą przez neuron w celu stymulowania sąsiednich neuronów, aby umożliwić przejście impulsów z jednej komórki do drugiego w całym układzie nerwowym.Odkrycie tej właściwości kwasu glutaminowego skłoniło badania naukowe wskazujące, że osoby cierpiące na niektóre zaburzenia neurologiczne mogą doświadczyć poprawy suplementów.Pailelepsję, choroba Parkinsona, dystrofia mięśni i upośledzenie umysłowe to kilka zaburzeń badanych u pacjentów przyjmujących kwas glutaminowy.Niektóre osoby, w tym pracownicy służby zdrowia, są sceptycznie nastawieni do roli, jaką może odgrywać w leczeniu takich chorób.Ich sceptycyzm jest częściowo dlatego, że kwas glutaminowy jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych aminokwasów w tym, co ogólnie uważa się za zdrową dietę.

Niedobór każdego składnika odżywczego i często szybko wytwarza oznaki i objawy problemu zdrowotnego, który zwykle jest bardzo łatwo korygowany poprzez dostarczanie wystarczającej ilości składników odżywczych.Odżywiacze potwierdzają jednak, że niedobór kwasu glutaminowego jest bardzo mało prawdopodobny, szczególnie wśród populacji, które mają odpowiedni dostęp do pożywnych pokarmów.Wysokie dawki tego aminokwasu mogą być toksyczne i wywołały nieprzyjemne działania niepożądane, takie jak bóle głowy i inne zaburzenia neurologiczne.

Z tego powodu niektórzy dietetycy wątpią w skuteczność suplementów kwasu glutaminowego.Kwas glutaminowy pomaga również w metabolizmie cukrów i tłuszczów i przeprowadzono badania, które wydają się wskazywać, że suplementy mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi.Aminokwas jest w stanie przyłączyć się do atomów azotu, proces, w którym organizm produkuje glutaminę.To samo działanie jest detoksykacją amoniaku i jedyną metodą, w której mózg może zostać oczyszczony z tej substancji.

Gruczoł prostaty to kolejny narząd, który może skorzystać z suplementów, ponieważ wytwarza płyn, w którym znajduje się aminokwas.Niektórzy badacze medyczni uważają, że normalne i zdrowe funkcjonowanie tego gruczołu może być ściśle związane z działaniem tego aminokwasu w organizmie.Nadal jednak zaleca się, aby wszystkie składniki odżywcze, w tym aminokwasy, są uzyskiwane z naturalnej i zdrowej żywności.