Skip to main content

Co to jest trzustka na zewnątrz?

Elikryjska trzustka służy do opisania roli trzustki podczas trawienia.Trzustka odgrywa dwie role w ciałach kręgowców, gruczoł hormonalny i gruczoł zewnątrzwydzielniczy.Jako gruczoł hormonalny trzustka wydziela insulinę, glukagon i somatostatynę, które są hormonami.Jako gruczoł zewnętrzny wydziela sok trzustkowy, który zawiera enzymy trawienne w jelicie cienkim, które są białkami, które pomagają w trawieniu jedzenia.

Trzustka znajduje się poniżej żołądka i obok jelita cienkiego.Nie składa się z dwóch odrębnych części, ale zamiast tego trzustka hormonalna i zewnątrzwydzielnicza mieszają się razem w całym organach.W trzustce można znaleźć klastry kanałów, zwane Acini.W odpowiedzi na stymulację przez hormony wydzielane przez żołądek w odpowiedzi na jedzenie wchodzące do żołądka soki trzustkowe są uwalniane do Acini.Stamtąd soki odpływają do kanałów wewnątrzwymiarowych, a następnie do głównego przewodu trzustki, który prowadzi bezpośrednio do jelita cienkiego.

Sok trzustki jest uwalniany, gdy jedzenie przechodzi z żołądka do jelita cienkiego.Istnieją dwa różne rodzaje wydzielin, które składają się na sok trzustkowy, który jest uwalniany przez zewnątrzwydzielnicę trzustki.Trzy główne typy enzymów znalezionych w soku trzustkowym to amylaza, lipaza i proteaza.Amylaza służy do rozbicia skrobi na mniejsze węglowodany i cząsteczki cukru.Lipaza rozkłada tłuszcze, podczas gdy proteazy trawią białka.

Większość trawienia białka w organizmie wynika z proteaz znalezionych w soku trzustki.Kilka różnych proteaz jest wydzielane przez zewnątrzwydzielnicę trzustki, ale głównymi dwoma są trypsyna i chymotrypsyna.Role zarówno trypsyny, jak i chymotrypsyny mają rozbić duże cząsteczki białka na mniejsze peptydy.Nie rozkładają ich jednak na pojedyncze aminokwasy.Ostatnim etapem wykonuje się inne enzymy, peptydazy, występujące w jelicie cienkim.

Innym rodzajem wydzielania wytwarzanego przez zewnątrzwydzielnicę trzustki w ramach soku trzustkowego są jony wodorowęglanowe.Jedzenie, które zostało częściowo strawione w żołądku, zwane chyme, jest wysoce kwaśne ze względu na żołądek.Jony wodorowęglanowe mają charakter alkaliczny, więc ich rolą jest zneutralizowanie częściowo trawionego pokarmu i cieczy, które przechodzą do jelita cienkiego i ochrona komórek jelitowych przed uszkodzeniem kwasu żołądkowego.Jony wodorowęglanowe są wydzielane z komórek wyściełających przewody trzustki zewnątrzwydzielniczej.