Co to są grzyby?

Grzyby są królestwem eukariotycznych (ich komórki mają jądra) organizmy.Inne przykłady królestw biologicznych obejmują plantae, rośliny i zwierzęta, zwierzęta.Wspólne grzyby obejmują grzyby, drożdże i formy.Grzyby są niezbędne do rozkładu martwej materii organicznej w glebie, a bez nich biologiczne odpady zajęłoby znacznie dłużej, co utrudniło następnej generacji organizmów wykorzystanie istotnych elementów w nich.Chociaż grzyby mogą wyglądać jak rośliny, w rzeczywistości są bardziej związane ze zwierzętami.Studium grzybów znane jest jako mikologia.

Kluczową cechą grzybów, które odróżniają je spośród innych organizmów, są ich chitinous komórkowe ściany.Ten trwały materiał, chityna, również tworzy skorupy wielu owadów.Grzyby mają tendencję do wzrostu w strukturach nitkowatych znanych jako grzybnia i rozmnażają się seksualnie lub bezpłciowo za pośrednictwem zarodników.W grzybach zarodniki są widoczne jako czarny kurz pod nosem.

Grzyby mają długą historię wykorzystywania przez ludzi.Drożdże służą do zapewnienia chleba puszystej konsystencji, z którą jesteśmy znani.Wiele grzybów jest zintegrowanych z potrawami;Grzyb Portobello jest jednym z bardziej popularnych gatunków.Niektóre gatunki grzybów mają kluczowe znaczenie dla fermentacji, proces leżący u podstaw produkcji napojów alkoholowych.Sery mają charakterystyczny dziwny zapach, a czasem kolor, ze względu na starannie wprowadzone grzyby.Grzyby psilocybiny od dawna spożywano ze względu na ich właściwości halucynogenne.Niektóre gatunki grzybów o kreatywnych nazwach, takie jak „niszczenie anioła” i „czapka śmierci”, są jednak bardzo trujące i mogą powodować śmierć w ciągu kilku godzin od spożycia.

W celu ograniczenia stosowania chemicznie zanieczyszczenia pestycydów, niektóreNaukowcy rolni opracowali grzyby do użytku jako biopestycydy - korzystne grzyby, które wytwarzają alkaloidy toksyczne dla szerokiej gamy owadów i innych szkodników.

Grzyby można znaleźć w każdym środowisku na Ziemi, nawet suche doliny Antarktydy, gdzie istnieją małe populacje mikrobiologiczne, które istnieją małe populacje mikrobiologicznepodczas lata.Grzyby istnieją w prawie każdym metrze kwadratowym powierzchni Ziemi, która nie jest trwale zamrożona ani dokładnie sterylizowana.Jedynym sposobem ograniczenia wzrostu grzybów jest użycie lodówki lub zamrażarki.