Co to są azotany?

Azotany są związkami chemicznymi, które między innymi charakterystyki definiujące zawierają azotan jonów poliatomiczny, który składa się z jednego atomu azotu i trzech atomów tlenu, mające pojedynczy ładunek ujemny netto.Azotany są powszechnie obserwowane w badaniu chemii nieorganicznej, a także chemii organicznej.W medycynie azotany są lekami stosowanymi w leczeniu chorób serca, takich jak dławica piersiowa, i są używane od ponad wieku.

Wiele azotanów może być szkodliwe dla zdrowia osób, podczas gdy inne mogą mieć mniej lub bardziej neutralny efekt.Niektóre są faktycznie wykorzystywane do przedłużenia życia w pogotowiu.Jeśli poziom azotanów we krwi wzrośnie zbyt wysoko, może to w niektórych przypadkach prowadzić do braku wchłaniania tlenu przez organizm.Jon azotanu zawiera tlen, a gdy ta część wiąże się z hemoglobiną w komórkach krwi, zapobiega to robieniu tlenu pierwiastkowego, zmniejszając zdolność krwi jako całości do przenoszenia tlenu.Ten stan czasami występuje u noworodków i niemowląt w wieku poniżej sześciu miesięcy.Źródła środowiskowe tego rodzaju azotanów mogą obejmować spływ rolniczy zawierający nawóz i ścieki przemysłowe.

Kilka rodzajów azotanów, takich jak azotan sodu, jest stosowanych w produktach spożywczych jako konserwujące.Ich najczęstszym zastosowaniem jest produkty mięsne do zachowania koloru i hamowania wzrostu bakterii, które mogą prowadzić do botulizmu.Nie wiadomo na pewno, czy te chemikalia stanowią jakiekolwiek zagrożenie na poziomach, na których są normalnie spożywane, i ogólnie są uważane za bezpieczne.

Zawód medyczny stosował azotany przynajmniej od 1870 r. W celu leczenia bólu w klatce piersiowej związanej z niskimZasilanie tlenu do serca.Ten stan, znany jako dławiczka piersiowa, można złagodzić, przyjmując azotany doustnie lub przez wstrzyknięcie dożylne, ponieważ ma on efekt poszerzenia naczyń krwionośnych, aby umożliwić więcej krwi, a zatem większą ilość tlenu, aby dotrzeć do tkanek.Można je również przepisać podczas zawału serca w tym samym celu lub w kontekście operacji takiej jak angioplastyka.

Trynitran glicerylu, alternatywna nazwa nitrogliceryny, jest jednym z najdłużej używanych azotanów do leczenia bólu w klatce piersiowej.Zostało to odkryte w 1847 r. I w tym czasie wiadomo, że obsługa substancji chemicznej przez dłuższy czas może spowodować poważne bóle głowy.Wskazało to, że musiało jakoś poszerzyć naczynia krwionośne, a kilka dekad później zaczęło być stosowane w małych dawkach w leczeniu chorób serca.Okazało się, że bóle głowy były wynikiem nadmiernej ekspozycji i nie miało miejsca, gdy chemikalia podawano medycznie w odpowiednich dawkach.