Skip to main content

Co to są związki organiczne?

Związki organiczne są złożonymi związkami węgla.Ponieważ atomy węgla łatwo się ze sobą łączą, podstawa większości związków organicznych składa się z łańcuchów węgla, które różnią się długością i kształtem.Atomy wodoru, azotu i tlenu są najczęstszymi atomami, które są ogólnie przyłączone do atomów węgla.Każdy atom węgla ma 4 jako liczbę wartościowości, która zwiększa złożoność powstałych związków.Ponieważ atomy węgla są w stanie wytwarzać podwójne i potrójne wiązania z innymi atomami, zwiększa również prawdopodobieństwo zmienności w składach molekularnych związków organicznych.

Wszystkie żywe rzeczy składają się z skomplikowanych układów związków nieorganicznych i organicznych.Na przykład istnieje wiele rodzajów związków organicznych, które występują w naturze, takich jak węglowodory.Węglowodory to cząsteczki, które powstają, gdy węgiel i wodór łączą się.Nie są rozpuszczalne w wodzie i łatwo się rozpowszechniają.Istnieją również aldehydy-powiązanie molekularne cząsteczki tlenu o podwójnym połączeniu i atom węgla.

Istnieje wiele klas związków organicznych.Pierwotnie uważano, że pochodzą tylko z żywych organizmów.Jednak w połowie XIX wieku stało się jasne, że można je również stworzyć z prostych białek nieorganicznych.Jednak wiele związków organicznych jest związanych z podstawowymi procesami życia, takimi jak węglowodany, białka, kwasy nukleinowe i lipidy.

Węglowodany są hydratami węgla i obejmują cukry.Są dość liczne i pełnią szereg ról dla żywych organizmów.Na przykład węglowodany są odpowiedzialne za przechowywanie i transport energii, utrzymanie struktury roślin i zwierząt oraz pomaganie w funkcjonowaniu układu odpornościowego, krzepnięcia krwi i zapłodnienia - aby wymienić tylko kilka.

Białka to klasa związków organicznych, które składają się z węgla, wodoru, azotu i tlenu.Białka są rozpuszczalne w wodzie.Samo białko składa się z podjednostek zwanych aminokwasami.W naturze występuje 20 różnych aminokwasów - organizmy mogą je przekształcić z siebie na drugie dla wszystkich oprócz ośmiu aminokwasów.

Lipidy obejmują klasę związków organicznych, które są nierozpuszczalne w wodzie lub innych rozpuszczalnikach polarnych;Są jednak rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych.Lipidy są wykonane z węgla, wodoru, tlenu i zmiennej innych pierwiastków.Lipidy przechowują energię, chronią narządy wewnętrzne, zapewniają izolację w mroźnych temperaturach, między innymi.Lipidy można podzielić na kilka grup, od trójglicerydów, sterydów, wosków i fosfolipidów.

Kwasy nukleinowe to kolejna grupa związków organicznych.Są uniwersalne we wszystkich żywych organizmach.W rzeczywistości występują w komórkach i wirusach.Niektórzy ludzie mogą nie uważać wirusa za żywą rzecz.Friedrich Miescher odkrył kwasy nukleinowe w 1871 r.