Jakie są właściwości etanolu?

Dwie główne właściwości chemiczne etanolu to alkohol i woda.Etanol jest uważany za 95 procent alkoholu.Chemikalia zawiera około 5 procent wody.Właściwości etanolu różnią się nieznacznie w zależności od jego zamierzonego zastosowania.

Gdy etanol jest tworzony do użytku komercyjnego, nie jest wytwarzany przez fermentację.Właściwości chemiczne etanolu obejmują substancję zwaną etynem.Jako element jest oficjalnie znany jako C ₂ H ₄ .Etanol stosowany w benzynie i innych substancjach komercyjnych obejmuje mieszanie etenu z parą (h ₂ o).

Gdy odparowana woda miesza się z etynem, tworzy właściwość chemiczną, która nazywa się C ₂ H ₅ OH.Ta substancja jest jednym z rodzajów wytwarzanego etanolu.Drugi rodzaj etanolu jest stosowany w produktach spożywczych.

Właściwości chemiczne etanolu, które są stosowane w żywności, różnią się od właściwości komercyjnych, ponieważ są one tworzone poprzez fermentację.Cukry i drożdże są mieszane razem, tworząc substancję.Sacharoza przekształca się w glukozę i fruktozę przez drożdże naturalnie występujące enzymy.Mieszanina drożdży i sacharozy jest ogrzewana, aby to osiągnąć, z końcowymi właściwościami składającymi się z etanolu i dwutlenku węgla.

Etanol ma temperaturę wrzenia 1436 i deg;Fahrenheit (780 i deg; Celsjusz).Jego temperatura topnienia wynosi -2038 i deg;Fahrenheit (-1150 i deg; Celsjusz).Związek chemiczny jest uważany za czystą ciecz.Jeśli chodzi o inne fizyczne właściwości etanolu, jego aromat lub zapach jest niewielki i atrakcyjny.

Jeśli etanol jest podgrzewany, zmienia jego makijaż chemiczny.Substancja jest przekształcana w dwie oddzielne właściwości.Właściwości te obejmują dwutlenek węgla lub 2CO ₂ i pary, który jest wyrażany jako 3H ₂ O.

Gdy etanol jest utleniony, może zmieniać się na dwa różne związki chemiczne.Pierwszym z nich jest etanalny lub aldehyd oceny.Kwas etanowy jest drugim możliwym związkiem, jeśli etanal jest dalej utleniony.Związek ten jest również znany jako kwas octowy.

Trzeci rodzaj utworzonego związku etanolu jest etylen.Jest tworzony poprzez proces odwodnienia.Kwas siarkowy jest łączony z etanolem i wprowadza temperatury przekraczające 284 i deg;Fahrenheit (140 i deg; celsjusz).

Jako substancję etanol można chemicznie przekształcić w kilka form chlorków i estrów.Ma zdolność tworzenia atomów tlenu i wodoru, gdy reaguje z wysokimi temperaturami.Po zmieszaniu z sodem w temperaturze pokojowej tworzy etoksek sodu.

Etanol jest często stosowany do wytwarzania octowego i kwasu octowego.Jest powszechnie stosowany do wytwarzania napojów alkoholowych, szczególnie tych, które są prawie czystym alkoholem.Substancja komercyjna służy do wytwarzania alternatywnego paliwa pojazdu i jako dodatek w zwykłej benzynie.Etanol jest stosowany w wielu substancjach, w tym w płynie farby, lakieru i termometru.